Carrefour – Dépliant du 01.12.2019 au 31.12.2019 – Page 92
Voici la page 92 sur 100 pages du dépliant Carrefour, valable du 01.12.2019 au 31.12.2019.
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A en TT Mini-tourtes de bœuf à la bière Inspirées de la cuisine an: sont réal aise, ces [23 6 PERSONNES petites tourtes ou 'pie: PRÉPARATION 25 MIN avec des restes de volaille, de boeuf ou de bier mai: CUISSON 1H 45 | FACILE | € aussi avec du poisson, d légumes et du cheddar. Faciles à Farine | 1 kg de viande de boeuf, réaliser, elles sont un must pourun cœupée en dés | huile d'olive | - brunch So British! oignon, haché | 2 gousses dail, Mini ourte de bœuf pressées | 2branches de céleri la 2 enpetits dés | 3feuilles de laurier | 1càsdepuréede tomates |1càsde vinaigre balsamique | 1 bouteille de nn bière blonde | 250 ml de bouillon de bœuf | 1c às de sucre brun | 2 = Faß rouleaux de pâte brisée, prêts à temploi | 1jaune doeuf battu | sel, gE poire ge POUR LASALSA 300 gde tomates cerises, coupées ‘en quatre | 2 c à s de persil haché 11 échalote, hachée | Lejus de Ya citron vert | huile d'olive © Melangez tous les ingrédients pour la salsa. Salez, poivrez et réservez au frais. a © salez, poivrez et farinez la a te viande. Faites chauffer 1c à s 4] d'huile dans une casserole pro- fonde et faites-y cuire la viande jusqu'à ce qu'elle soit dorée de tous côtés. Otez-la de la casse- role. Dans la même casserole, faites chauffer un filet d'huile d'oli- a ve. Faites-y revenir l'oignon, l'ail et Ex A le céleri, et laissez cuire quelques minutes. Remettez la viande dans la casserole Ajoutez les feuiles W de laurier la purée de tomates, le vinaigre balsamique, la bière, Mn le bouillon et le sucre, etportezä ébullition. Laissez mijoter 1h ©) Ma © Mixezlaviande avec la sauce. ML) Préchauffez le four à 200 °C. Te aussi servir ces Détaillez 12 cercles dans les pâtes CS brisées. Répartissez la purée à accompagnées la viande sur 6 cercles de pâte TEL DENT Couvrez avec un autre cercle maison etde de pâte. Scellez à l'aide d'une petifs pois pour vs fourchette. Faites une entaille dans Suivre „la tfadition. la pâte couvrante à l'aide d'un ETC couteau tranchant, Badigeonnez ‘PAR PORTION 663 KCAL Í ii ZW qi nes 13 SUCRES les mini-tourtes de jaune d'œuf et ABRES | TÉMES enfournez-les 30 min. Servez-les ii avec la salsa de tomates. HAE 92, | Fêtes 2019
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