Carrefour – Dépliant du 01.12.2019 au 31.12.2019 – Page 7
Voici la page 7 sur 100 pages du dépliant Carrefour, valable du 01.12.2019 au 31.12.2019.
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Z
5
Mousse de truite, des de pommes
CF
Ken
etde betteraves rouges
6 PERSONNES | PRÉPARATION 15 MIN | FACILE | €€
100ml de crème àfouetter (35% de matière grasse) |
125 g de truite Fumée | 1 às de crème épaisse | jus de citron
| # betterave rouge (précuite) | # pomme Granny Smith |
S
2brins d'aneth (+2 brins pour La déco) | sel, poivre
© Pars un bol mélangeur fouettez la crème, la truite
fumée, la crème épaisse et 2 brins d'aneth jusqu'à
obtenir une consistance lisse. Assaisonnez de sel et de
poivre
+
D
© coupez la pomme etla betterave en petits dés.
Arrosez la pomme de jus de citron. Réservez 2 c à s du
mélange pomme/betterave. Répartissez le reste dans des
verres.
62%
= à
© Remplissez une poche à douille avec la mousse de
truite et répartissez-la sur le mélange pomme/betterave
Gamissez de dés de betterave et de pomme et d'un peu
d'aneth. Réservez au frais avant de servir.
[TEL
Belgique, Namur, Domaine
Ry d'Argent Le Bon Goût
des Belges, Blanc
PR PORTION 4 KCAL
10g MAT. GR. | LA q GLUCIDES | 489
SUCRES | 1 4 FIBRES 5, g PROTÉINES
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NOTRE SAVOIR-FAIRE SE DÉGUSTE AVEC SAGESSE
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fêtes 2019 |
