Carrefour – Dépliant du 01.12.2019 au 31.12.2019 – Page 66
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menu des kids + Pommes de terre à la suédoise \ AT aux lardons et au fromage sou pe de chourfleur Ee 4 aubrie “ APERSONNES | PRÉPARATION 15 MIN | CUISSON 1H15 | FACILE | € Bpetites pommes © Prechauffez le four à 200 °C. Avec un deterre | beurre | couteau aiguisé, taillez partiellement de fines N er 4càsdecheddar, râpé | 100gde incisions dans les pommes de terre, Insérez du beurre entre chaque incision. Salez, poivrezet lardons Fumés enfournez1 h. | 4càs de crème épaisse | 2 oignons @ Saupoudrez de cheddar râpé etenfoumez à de printemps, à nouveau 5 min. émincés | 2 cà s de ciboulette, ciselée | © Faites cuire les lardons à sec jusqu'à ce qu'ils sel poivre soient croustilants puis égouttez-les sur du — papier absorbant. Répartissez 1 c à s de crème, les lardons, les oignons de printemps et la ANN ciboulette sur chaque pomme de terre et servez. 3 en == a LAN > x er IKKS 4 À EEE AAN I VERRRURNNNANG oe Im, Zien ” art Velout& de chou-fleur DUC au brie 4 PERSONNES PRÉPARATION 10 MIN CUISSON 15 MIN | FACILE | € nie oignon, émincé | 1 gousse d'ail, A Bi émincée | 50 g de beurre +1 càs | 400g de chou-fleur + un bouquet | 600 ml de bouillon de légumes | 150ml de crème fraîche | noix de muscade | < 200g de brie, sans croûte | 2 cà s de graines de grenade | sel, poivre @ Dans une grande casserole, 1 4 faites revenir l'oignon et l'ail dans le beurre. Ajoutez le chou-fleur, V7 ASTUCE détaillé en bouquets. Faites cuire quelques minutes, Sivous craignez que Les enfants FA n'apprécient pas trop l'amertume © Ajoutez le bouillon et laissez de ce potage, vous pouvez mijoter encore 10 min. Mixez, @ remplacer le brie par quelques cuillères à soupe de mil. Cela ajoutez la crème et assaisonnez de muscade, sel et poivre. rendra le potage plus doux. © Ajoutez le brie et1c à s de beurre. Mixez à nouveau. Répartissez le velouté dans 4verrines. Räpez finement le bouquet de chou-fleur réservé pa CA Servez, décoré de graines de sl LA FIBRES | 16 g PROTÉINES. grenade. 66, SEOPL | fötes2019 *
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