Delhaize – Dépliant du 15.04.2021 au 31.05.2021 – Page 87
Voici la page 87 sur 131 pages du dépliant Delhaize, valable du 15.04.2021 au 31.05.2021.
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LE PRODUIT DÉCOUVERTE F5
POMMADE :
©
UN SUPER
LIANT
Le beurre ramolli (ou “pommade”)
est un très bon liant, qui permet de
remplacer notamment la crème
fraîche dans plein de préparations
(nous, on vous propose d'en faire
des rillettes de saumon). C'est avec
N
à
nz
du beurre pommade qu'on réalise
la crème au beurre, et on peut aussi
l'utiliser pour tartiner un gigot (ou un
poulet) avant de le mettre au four.
N
an
it
A
CLARIFIE :
wi
A|
SUPER POUR
CUIRE
in Padt
Le beurre clarifié, c'est celui
qu'utilisent les grands chefs.
À
Il supporte une haute température
— donc ne brûle pas — et assure
4
une cuisson parfaite, tout en
apportant le bon goût du beurre.
"1
Ÿ
®
Comme il ne contient plus
he
de lactose, il peut parfaitement
être consommé par les personnes
intolérantes au lactose.
FONDU :
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ES
©
SUPER POUR
|
Ÿ
DORER
Die
Pour donner une finition dorée à
une pâte, le beurre est une super
alternative à l'œuf (bon à savoir
si on n'a pas d'œuf sous la main,
ou si on est allergique aux œufs).
Dorer au beurre, c'est simplissime
et, cerise sur la gosette, ça ajoute
un petit goût beurré à votre
préparation.
La taie des aventures
SE
Fr
et SS
Le
87
