Delhaize – Dépliant du 15.04.2021 au 31.05.2021 – Page 104
Voici la page 104 sur 131 pages du dépliant Delhaize, valable du 15.04.2021 au 31.05.2021.
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Autre contenu de cette page
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BÀ ocus aière
Le choix de
HANS MICHIELS
Directeur de District
66
chez Delhaize
nn
“Je suis passionné depuis
La température
des années par la bonne chère,
de service idéale
les bonnes bouteilles et leur
|
mode de production. J'aime
de cette bière ? Facile,
les histoires des producteurs
locaux et les processus de
il suffit de regarder
production authentiques comme
BEL
son taux d'alcool. Cette
la fermentation, que je pratique
aussi en amateur. Prenez
la bière : comment les levures
Blonde Spéciale est
à base de grain peuvent-elles
au top à 6,5 °C!
créer tant d'arômes différents ?
C'est fascinant ! À mes yeux,
de nombreuses bières artisanales
sont des produits vraiment nobles.
Je suis toujours partant pour faire
La patience est
un détour pour une bonne vieille
gueuze. Mais j'apprécie toutes
une vertu gourmande
sortes de bières, tant qu'elles
ont du caractère et qu'elles ne
Comme la Saison, la Special Blond est
sont pas trop sucrées. comme
brassée pour patienter en attendant que
la Oude Kriek et la Oude Gueuze soient
la Patience d'Eylenbosch.”
prêtes. Le lambic nécessaire pour les obtenir
vieillit dans des fûts de chêne depuis avril
à
2019. La première Oude Kriek est prête après
19 mois, tandis que la première Oude Gueuze,
à base de lambic 100% Eylenbosch, ne sera
ne = ee
prête qu'en octobre 2022, après plus de 3 ans.
» Ç9
à
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.
4
=
Il était une fois
|
UEYLENB
N
SPECIAL BLOND (6 A ALC)
AVEC DES INGRI
Fondation de la Brasserie
Ö BS# VILA
100%
1860
Eylenbosch à Schepdaal.
Après la créatio
ge
Renommée pour la production des
(5,5%), voici la
Oude Kriek et Oude Gueuze.
de Patience for
Cette blonde
En partie suite à la baisse
désaltérante est.
1990
de popularité des bières
par la brasserie De
À
acides, la brasserie se voit contrainte
à base d'ingrédients
de fermer ses portes et ses caves.
belges de la région : de l'eau,
du malt d'orge, de la levure
et du houblon.
Erik De Keersmaeker,
2019
cinquième génération
d'une famille de brasseurs de Kobbegem,
[En bref]
décide de faire revivre la brasserie et ses
COULEUR
Blond doré
Un délice avec
bières iconiques.
PARFUM
Arôme de houblon
vonvansr see rneverveeeer green
légèrement épicé
un classique belge sans façon comme
les boulettes sauce tomate. La bière
Delhaize accueille dans
GOÛT
Rond, mais frais
est facile à boire et désaltérante.
2020
ses rayons la première
Bref l'accompagnement parfait
iere de Patience for Eylenbosch :
TEMPÉRATURE
6,5 °C
une saison blond foncé et brute.
DE SERVICE
d'un bon petit plat du jour !
:
14 UNE BIÈRE BRASSÉE AVEC SAVOIR SE DÉGUSTE AVEC SAGESSE.
