Delhaize – Dépliant du 15.04.2021 au 31.05.2021 – Page 119


Voici la page 119 sur 131 pages du dépliant Delhaize, valable du 15.04.2021 au 31.05.2021.



Delhaize Dépliant 15.04.2021

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LE CAHIER SUCRÉ MA C’EST ÉTHIQUE À E TIRLEMONT EL JEROEN HIRDES I Le ACHETEUR CHOCOLAT et ner wogen we ze Jeroen est acheteur en chocolat. sis Delhaize est fier de distribuer la „er Ca marque Delicata, dont une partie est produite en Belgique. MILK 4 MACADAMIA “Qu'est-ce qui rend les chocolats Delicata si différents 2” cu CASHEW mM JEROEN HIRDES : “La différence se fait d'abord ü AISIN BUT pour les producteurs et se ressent ensuite Rete waarna ao, dans la bouche. Nous avons mis en place TERP une chaîne d’approvisionnement qui EN respecte les principes de Tony's SE, u Chocolonely, une marque de chocolat 5 qui a décidé de révolutionner le Pd monde du chocolat en appliquant cinq Li principes qui permettent de produire du chocolat éthique” “Quels sont ces 5 principes ?” JEROEN : “Des fèves traçables, un prix plus élevé pour le producteur, des fermiers plus A = x forts et mieux organises, une relation long = IR je terme et une amélioration de la qualité et Dark de la productivité” RAWEE, SAR “Comment ça se traduit concrètement ?” JEROEN : “Nous achetons directement nos fèves à des coopératives en Côte d'Ivoire et au Ghana. En plus du prix normal du cacao, nous payons une prime pour aider Te = les fermiers à dépasser le seuil de pauvreté 2 ef et à cultiver mieux. Nous investissons dans le renforcement des coopératives 4 € 2 avec lesquelles nous collaborons. Nous les aidons à professionnaliser leur organisation, à réaliser des économies d'échelle, à créer de la motivation et de la confiance. Nous collaborons au minimum 5 ans avec les fermiers, de façon à ce qu'ils puissent faire des investissements qui leur rapportent à moyen et à long termes.” 119

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