Delhaize – Dépliant du 15.04.2021 au 31.05.2021 – Page 86
Voici la page 86 sur 131 pages du dépliant Delhaize, valable du 15.04.2021 au 31.05.2021.
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Pi LE PRODUIT DECOUVERTE
AA
Le beurre d’Ardenne
3 SUPER
TOUTS
À la fois roi de la cuisson,
a
Ri
virtuose de la finition et
super agent de liaison,
le beurre a des pouvoirs
”
quis
étendent bien au-delà
ER
En
des frontières de la tartine
\
Et pour expérimenter tout
Ça, on vous recommande
le top du top : notre beurre
d'Ardenne AOP.
N all N
dé
De l'or, et du belge!
En Ardenne, la fabrication du beurre est
une véritable institution. Les prairies ont
toujours fait partie intégrante du paysage,
et l'élevage de vaches, de la vie ardennaise.
La flore très aromatique qui y pousse confère au
lait — et au beurre qu'on en tire — ce petit goût
particulier (“de noisette”, diront certains), unique
u
en son genre. Ajoutez à cela le savoir-faire
séculaire des beurreries ardennaises, et vous
“De baratte”, ça veut dire quoi ?
obtiendrez un des meilleurs beurres qui soient
Baratter est l’action de battre énergiquement - dans une cuve appelée baratte -
En 1984, la Belgique le gratifiait d'ailleurs
la crème de lait, afin de la transformer en beurre. Petite particularité en ce qui
d'une Appellation d'Origine Protégée (reconnue
concerne notre beurre d’Ardenne AOP : avant d'être transformée en beurre,
par l'Europe en 1996). Repérez le label sur
la crème est maturée. Résultat : un beurre de qualité supérieure, et plus riche
l'emballage !
en saveurs.
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