Carrefour – Dépliant du 25.05.2020 au 01.09.2020 – Page 54
Voici la page 54 sur 104 pages du dépliant Carrefour, valable du 25.05.2020 au 01.09.2020.
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Pommes de terre farcies aux CREVETTES
4 PERSONNES - PRÉPARATION 10 MIN - CUISSON 50 MIN- FACILE -€
4 pommes deterre farineuses
© Nettoyez les pommes de terre à l'eau:
betteraves puis mivez-les en purée lisse avec
(type Bintje,Bildstar) de 150-200 g chacune
Faites-les cuire 10 min dans une casserole
l'ail, le piment, le yaourt le sirop d'érable,
d'eau bouilante. Egouttez-les puis embal-
l'huile d'olive et1c à c de sel. Goûtez et
Pour latapenade de betterave
rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
4 betteraves rouges de taille moyenne
lez-les dans du papier aluminium et
2 gousses d'ail, émincées
placez-les sur la zone de cuisson indirecte
1 petitpiment rouge, épépiné et émincé
de votre barbecue ou enfournez 50 min dans
© Entaillez les pommes de terre en deux,
mais sans les couper entièrement afin de
250g de yaourt àla grecque
un four préchauffë à 200 °C.
15càsde srop dérable
pouvoir les garnir Garnissez-les de
3càsdhuiledolive
@ Pour la tapenade: nettoyez les betteraves
tapenade de betterave, de crème épaisse, de
sel
et disposez-les sur une lèchefrte tapissée de
rondelles d'oignons, de cerfeuil, de crevettes
Pour lagarniture
papier sulfurisé. Faites-les griller au four sans
et de quelques caprons.
les couvrir, 50 min, jusqu'à ce que vous
120 g de crème épaisse
2 jeunes oignons, coupés enfines rondelles
puissiez y enfoncer facilement la pointe d'un
80g decerfeuil
couteau. Laissez les betteraves refroidir et
100 g de crevettes grises épluchées
réservez les pommes de terre au chaud
OE
50g decaprons
quand elles sont cuites, Epluchez les,
154, Fo | 6t6 2020
