Carrefour – Dépliant du 25.05.2020 au 01.09.2020 – Page 32
Voici la page 32 sur 104 pages du dépliant Carrefour, valable du 25.05.2020 au 01.09.2020.
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Sauce César
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Les règles de base
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Elle se compose idéalement
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de 1/4 de féculents, 1/4 de proté-
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ines et 1/2 de légumes.
Vous pouvez jouer sur les quantités
de féculents et de protéines, tant
que vous faites la part belle aux
X
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À
légumes. Evitez de faire l'impasse
sur Les féculents pour éviter une
4
RECETTE
fringale dans l'heure qui suit votre
CLASSIQUE
Portugal, Tejo
repas
Babu Reserva,
Rouge
Le plein
PAR PORTION 970 KCAL
de bonnes choses
cots
GsucRES
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ES | 38 PROTÉINES
Pour que votre salade soit riche en
nutriments, voici quelques idées
SALADE CÉSAR
d'ingrédients à ajouter :
* Fibres : riz et pâtes complets,
quinoa.
4 PERSONNES - PRÉPARATION 10 MIN - CUISSON 15 MIN- FACILE-€
» Minéraux : céréales, légumes
Pour les croûtons:
© Coupez le pain en cubes et faites-les dorer dans un filet
verts, fromages, oléagineux.
tranches de pain
d'huile d'arachide puis assaisonnez de sel et dorigan.
» Proteines : fromages, poulet,
1 généreux Filet d'huile d'arachide
Ajoutez une petite noix de beurre en fin de cuisson.
œufs, lentilles, pois chiches.
1 càcd'origan séché
Laissez les croûtons refroidir sur du papier absorbant
* Vitamines : persil, carottes,
1 petite noix de beurre
@ Coupez le poulet en dés puis faites-les revenir dans un
tomates, avocat, framboises,
Pour lasalade:
peu de beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirez le cœur
fraises.
1 Filet de poulet
1 noix de beurre
de la laitue, rincez les feuilles à l'eau puis essorez-les.
* Oméga 3 : poissons, graines,
Faites cuire les œufs de caille dans de l'eau bouillante salée
huiles.
1laitue romaine
pendant 4 minutes, passez-les sous l'eau froide et
Tout est évidemment une question
4 œufs de caille
écalez-les.
1 oignon rouge coupé en rondelles
d'équilibre. Evitez par exemple
Banchois
le combo riz-lentilles-quinoa
© vans un plat de service, mélangez les feuilles de laitue,
qui rendrait votre salade difficile
2càs de pres
les rondelles d'oignon et les croûtons. Disposez les
quelques lamelles de parmesan
anchois, les câpres et les lamelles de parmesan. Enfin,
à digérer. Et ayez la main légère,
origan frais
ajoutez les dés de poulet frit et les œufs de caille coupés
5 ou 6 ingrédients différents
sel, poivre
suffisent à réussir une belle salade.
en 2. Garnissez dorigan.
NOTRE SAOR-FARE SE DEGUSTE AVEC SAGESSE.
32| gages | été 2020
