Delhaize – Dépliant du 06.02.2020 au 31.03.2020 – Page 59
Voici la page 59 sur 124 pages du dépliant Delhaize, valable du 06.02.2020 au 31.03.2020.
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LE DÉFI EN CUISINE
| TECHNIQUE #
a
Cuire un ceuf Ense l'eau, çà En facile, Mais avec cette technique toute
simple, vousallezl'upgradertien qu'en mesürant avéc précision la température
Ya
de l'eau. êt le temps de cuisson. Saviez-vous
qu’un œuf cuit à 65 °C pendant 1 heure
est plus ferme qu'un ceuf mollet et
$
plus onctueux qu’un œuf cuit
ÿ
dur ? Le résultat, c’est un œuf
ÿ
avec un jaune crémeux et
(we)
un blanc velouté. Alors,
prêt(e) à relever ce défi ?
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SALADE DE HARICOTS BLANCS AU PROSCIUTTO.
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