Delhaize – Dépliant du 09.10.2020 au 30.11.2020 – Page 78
Voici la page 78 sur 118 pages du dépliant Delhaize, valable du 09.10.2020 au 30.11.2020.
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» C’EST MOI QUI L’AI FAIT
GELEE DE POIRES
zz
AU SAUTERNES
EN 3 ETAPES
7
x
(POINT ETES
ere latente |
>
son
À
)
Preparer soi-men
une gelée transparente
fraîche et fruitée à bäse de jus de fruits de saison
Épluchez 1,2 kg de poires.
de groseilles, de po
e ou de poire ? Rien de plus
|
retirez les trognons et
facile en suivant ng
coupez les en morceaux
plan.daction en cuisine !
(LAN
—
Re"
=.
Se
EI
ee
Se
ms
|
es
Mettez-les dans une casserole à fond
épais et ajoutez le jus de 1 citron.
r ==
1 bâton de cannelle, 1 anis étoilé
et 1,5 di de Sauternes. Couvrez,
portez à ébullition et laissez mijoter
15 min a feu doux.
ri
ea
SD
Laissez égoutter les poires 3 h
dans une passoire doublée d'une
étamine. Serrez et pressez. Pesez
ee ze
= de sucre gélifiant ( 300 g).
le jus et ajoutez 50% de son poids
„Cuisez selon les instructions sur
DT KAN
pots (que vous aurez ad
-_
plongés dans de l'eau bouillante
u.
a RT eg TE FETTE
En) fermez et retournez
TET KL Et S
… Conservez de préférence au frigo.
18
er ate
er
