Delhaize – Dépliant du 09.10.2020 au 30.11.2020 – Page 62
Voici la page 62 sur 118 pages du dépliant Delhaize, valable du 09.10.2020 au 30.11.2020.
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FA Le DÉr1 EN cuisine
TECHNIQUE #5
CUIRE
un
ne
@
rosbif r€
bd
W
ER
on
N
Votre grand-mère
n'avait probablement
à
pas de thermomètre
6.
à viande et pourtant,
Ë
son rôti était toujours
EEN
parfait. Mais comment
L
faisait-elle ?! Retenez
une fois pour toutes
ces règles d'or : sortez
la viande 20 min à
M
KA
D.
l'avance du frigo
\
Préchauffez le four
r
7
à 180 “C. Placez
UP
9
X
4
le rosbif dans un plat
J
E
qui va sur le feu et au
four. assaisonnez-le,
g
saisissez-le sur le
ES
Le.
feu dans du beurre
4
in
:
chaud pour former
Ce
une croûte tout autour
du rôti. Arrosez-le
CA
avec le beurre fondu
)
et un morceau de
+
Ld
4
(4 ’
beurre frais avant de
Nah
glisser le plat au four
a
La suite, c'est dans la
recette en ci-contre !
I
Ds
ze
Í
DP ee:
wi
wr
u
Ne
Î
eK
Sale et poivre
v 7
EREN Rene
à tes parents s'ils
sont ouverts à
La recette
qui va avec la technique
CORTE TER
ROSBIF, CAROTTES
ET GR
EMA
ENA
ILLES RÔTIES
62
