Delhaize – Dépliant du 09.10.2020 au 30.11.2020 – Page 60
Voici la page 60 sur 118 pages du dépliant Delhaize, valable du 09.10.2020 au 30.11.2020.
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HA Le DÉr1 EN cuisine TECHNIQUE #3 CARAMELISER "u une sauce u » Le canard à l'orange est une préparation sucrée alée + à classique. Le jus + d'orange et le Grand Marnier lui donnent une petite note caramélisée et sucrée Comment faire pour I réussir ce classique ? Faites chauffer F le sucre et le jus F; 2 d'orange de façon à ee Ee (24% l'oxyder sans le brûler ide F ‘4 Plus vous chaufferez 2 les sucres, plus la 5 sauce sera foncée Ar be @ Ze Je et sucrée de Fe = & + Wed N , Ne quittez pas La ee cuisson des yeux, ça ) à peut aller très vite ! | bn - A. 2 71 % ar wd 4 2 L "à Lg 2 my nr 2 À CP, 4: La Prépare tous les Sr Ingrédients dela sauce SR dans des petits bolspour En assister papa et maman La recette comme un vrai sous-chef qui va avec la technique MAGRETS DE CANARD À L'ORA ANGE NGE 60 ps
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