Carrefour – Dépliant du 22.02.2021 au 22.03.2021 – Page 5
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LÉGUMES DE CHEZ Nous | Cest de saison Rouleaux de printemps, salade et sauce aux cacahuètes 8 rouleaux - Préparation 25 min - Facile - € Acarotte ‘concombre (© Nettoyez la carotte, le concombre, le poivron etla Sem salade et coupez-les en très fines lanieres. 236 MAL GR. Apoivron jaune LL® 216SUCRES F6 GLUCDES ‘salade iceberg @ Remplissez un plat rond d'eau tiède et posez un essuie 186 AARS 8 feuilles de riz propre et humide sur le plan de travail. Placez une feuille de B& 566 PROTÈMES 100 g de crevettes roses cuites riz dans l'eau tiède et laissez-la ramollir. Placez-la ensuite sur l'essuie. Garnissez-la de légumes, de crevettes et de: décortiquées Apoïgnée de coriandre oriandre. Repliez les côtés vers l'intérieur puis roulez la France, Vin de Pays feuille de riz. Répétez avec le reste des feuilles de riz et des ? d'oc, Chic Alors, Rouge ingrédients. POUR LA SAUCE %piment @) Préparez la sauce : épépinez le piment et hachez-le — ‘citron vert finement. Pressez le citron vert: Mélangez le beurre des 2e à s de beurre de cacahuètes cacahuètes avec le jus de citron Vert, le piment haché etai La salade Ac à s de sauce soja sauce soja en une sauce homogène: Saupoudrez de "+ ‘ac à c de graines de sésame de sésame et servez avec les rouleaux de printemps. Classique et pourtant si surprenante, lasalade nous en fait voir de toutes les saveurs. Crue, elle apporte fraîcheur et croquant à tous vos plats mais elle peut aussi se déguster cuite, braisée,en soupe, dans un gratin, une quiche ou une omelette pour apporter de la couleur, un goût délicat et une texture fondante. Et pour ne pas voustromper àl'achat, examinez son talon, qui doit être le plus clair possible. de u La salade. c'est du last à minute ! 4 Assaisonnez | la ss au dernier moment Carrefour Food Magazine | mars 2021 5 ADTRE SAVOIR-FAIRE SE DÉGUSTE AVEC SAGESSE.
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