Carrefour – Dépliant du 22.02.2021 au 22.03.2021 – Page 5
Voici la page 5 sur 68 pages du dépliant Carrefour, valable du 22.02.2021 au 22.03.2021.
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LÉGUMES DE CHEZ Nous | Cest de saison
Rouleaux de printemps, salade et sauce aux cacahuètes
8 rouleaux - Préparation 25 min - Facile - €
Acarotte
‘concombre
(© Nettoyez la carotte, le concombre, le poivron etla
Sem
salade et coupez-les en très fines lanieres.
236 MAL GR.
Apoivron jaune
LL®
216SUCRES
F6 GLUCDES
‘salade iceberg
@ Remplissez un plat rond d'eau tiède et posez un essuie
186 AARS
8 feuilles de riz
propre et humide sur le plan de travail. Placez une feuille de
B&
566 PROTÈMES
100 g de crevettes roses cuites
riz dans l'eau tiède et laissez-la ramollir. Placez-la ensuite sur
l'essuie. Garnissez-la de légumes, de crevettes et de:
décortiquées
Apoïgnée de coriandre
oriandre. Repliez les côtés vers l'intérieur puis roulez la
France, Vin de Pays
feuille de riz. Répétez avec le reste des feuilles de riz et des
?
d'oc, Chic Alors, Rouge
ingrédients.
POUR LA SAUCE
%piment
@) Préparez la sauce : épépinez le piment et hachez-le
—
‘citron vert
finement. Pressez le citron vert: Mélangez le beurre des
2e à s de beurre de cacahuètes
cacahuètes avec le jus de citron Vert, le piment haché etai
La salade
Ac à s de sauce soja
sauce soja en une sauce homogène: Saupoudrez de "+
‘ac à c de graines de sésame
de sésame et servez avec les rouleaux de printemps.
Classique et pourtant si
surprenante, lasalade nous en
fait voir de toutes les saveurs.
Crue, elle apporte fraîcheur et
croquant à tous vos plats mais
elle peut aussi se déguster cuite,
braisée,en soupe, dans un
gratin, une quiche ou une
omelette pour apporter de la
couleur, un goût délicat et une
texture fondante. Et pour ne pas
voustromper àl'achat, examinez
son talon, qui doit être le plus
clair possible.
de
u
La salade.
c'est du last
à
minute !
4
Assaisonnez | la
ss
au dernier
moment
Carrefour Food Magazine | mars 2021 5
ADTRE SAVOIR-FAIRE SE DÉGUSTE AVEC SAGESSE.
