Carrefour – Dépliant du 22.02.2021 au 22.03.2021 – Page 38
Voici la page 38 sur 68 pages du dépliant Carrefour, valable du 22.02.2021 au 22.03.2021.
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Pâtes aux
saucisses,
champignons,
épinards, sauce
au mascarpone
4 personnes - Préparation 40 min
- Cuisson 25 min - Facile - €
à.
2 oignons | 3 gousses d'ail| 500 g de
chipolata | 500 g de champignons
1800 gde penne l'huile d'olive | 1c às
de concentré de tomates | 1 c à s de
ASTUCES ANTIGAS!
ge:
ketchup 1150 gde mascarpone |
Remplacez la. chipolota
„>
200 g d'épinards | 2c à s de pignons
+
bar un reste de pain des
de pinl poignée de basi sel,
Viande, de poulet
poivre
ou
le hache.
SA
Émincez les oignons. Écrasez
l'al. Coupez la chipolata en
tronçons de 5 cm environ et les
Pâtes aux saucisses,
champignons, épinards,
champignons en quatre. Faites
cuire les pâtes dans de l'eau
sauce au mascarpone
ren
salée al dente, comme indiqué
sur l'emballage. Réservez 150 mi
d'eau de cuisson des pâtes avant
de les égoutter
@) Faites chauffer un peu d'huile
+
d'olive dans une poêle et faites-y
revenir l'oignon et l'ail 1 min.
>
x
Augmentez un peu le feu et
à
ei
ajoutez les tronçons de chipolata.
+
De
Faites cuire 1 min puis ajoutez les
u.
champignons. Faites revenir
encore 2 min avant d'ajouter le
,
PA
gr
concentré de tomates, le ketchup,
4
le mascarpone et 100 ml d'eau de
cuisson des pâtes.
@) Ajoutez ensuite les épinards
etremuez jusqu'à ce qu'ils aient
——#
complètement fondu. Si
me
nécessaire, ajoutez de l'eau de
AL
cuisson des pâtes pour rendre la
sauce un peu plus crémeuse.
À
Salez et poivrez. Laissez mijoter
>
>
10 min puis incorporez les penne.
rez cette
Faites griller les pignons de pin
rec!
aussi en
pro
dans une poêle à sec. Répartissez
lersez le tout
lans
les pâtes dans les assiettes et
lat allant au
PARPORTON
décorez de basilic et de pignons.
oudrez de
Mascarpone
982 KCAL
ur, soul
zarell,
la râpée et
Carrefour, 250 g,
OE
106 SUCRES
alie, Alto Adige,
es griller quelques
2,09€
396 HBRES
Kössler, Sauvignon
minutes.
(8:36 €/kg)
456 PROTÉINES
Blanc
38 Carrefour Food Magazine | mars 2021
