Carrefour – Dépliant du 22.02.2021 au 22.03.2021 – Page 36
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SE = An, Be Dolci formaggı Ricotta, mozzarella, mascarpo 5 ces 3 fromages incontournables de la cuisine italienne ne se préparent pas Laricotta qu'avec des pâtes, sur des pizzas ou est un fromage à pâte dans un tiramisu. Redécouvrez leurs fraîche qui se cuisine dans des préparations saveurs en les cuisinant autrement. > froides, chaudes, salées ou sucrées. Elle est idéale pour farcir des pâtes, 4 raisons de cuisiner su À „a tartiner des bruschettas, dn les fromages fraisitaliens || garnir des pizzas ou upgrader des lasagnes. Ils se marient avec tout. Leur am. er saveur neutre accompagne aussi a bien les légumes que la viande, le poisson, les pâtes, les gratins ou les fruits. Tout le monde les aime. Même Le mascarpone (surtout !) les enfants. Un petit peu est un fromage doux élaboré à partir d'un mélange de de mozzarella râpéesurune crème et de lait qui ressemble à courgette farcie, une cuillère de k de la crème fraîche compacte. & arpone dansla soupe et les Il rend n'importe quelle recette légumes sont tout de suite plus plus crémeuse. Ajoutez-en par sf exemple dans des œufs brouillés, appétissants. Ils sont la douceur incarnée. Ils un gratin de pommes de terre, un Er risotto, voire des muffins ou de la apportent de l'onctuosité et de la mousse au chocolat. gourmandise aux farces de viande ou de légumes mais aussi aux pâtes à gâteau. À tester absolument : des boulettes de viande au cœur fondant de La mozzarella estun mozzarella. fromage frais à pâte filée qui se! présente sous forme de boule Ils se cuisinent facilement. Dans légèrement aplatie entourée d'une des recettes froides ou chaudes, fine enveloppe. Froide, elle se déguste ces ‘supportent tous les nature ou en salade. Chaude, elle in apporte onctuosité et fondant aux modes de préparation. Même en. dips, croquettes ou gaufres. pizzas, gratins et légumes farcis. 4 ne x á\ 36 Carrefour Food Magazine | mars 2021
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