Carrefour – Dépliant du 22.02.2021 au 22.03.2021 – Page 21
Voici la page 21 sur 68 pages du dépliant Carrefour, valable du 22.02.2021 au 22.03.2021.
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Tacos au seitan, acamole et sauce chimichurri 4 personnes - Préparation 40 min Cuisson 40 min - Facile - € LE BON PLAN DE GEORGIANA POUR LA SAUCE 1petit piment rouge | petit oignon rouge | « Une recette veggie 209 de persil en pot 110 g d'origan en pot | rapide et facile ? Agousse d'ail! 2c à s de vinaigre de vin Des tacos à l'avocat rouge! 400 ml d'huile d'olive |sel €+ aux haricots, avec POURLE GUACAMOLE une sauce épicée. » citron vert 15 g de coriandre en pot | 4 gousse d'ail! 2 avocats | sel, poivre POURLES TACOS 4 échalote| huile d'olive | 1€ à c de mélange d'épices texmex| 400 g de seitan en tranches | 12 petites tortilas Pour commencer Hachez finement le piment. Émincez l'oignon rouge et l'échalote. Pressez le citron vert, ciselez la coriandre et écra- sez l'ail. Épluchez les avocats, retirez le noyau et coupez-es en tranches. D Préparez la sauce chimichurri Pilonnez au mortier tous les ingrédients acos au seitan, guacamole et saufle piment et l'oignon, jusqu'à l'ob- auce chimichurr AT tention d'une sauce. Ajoutez ensuite le piment et l'oignon rouge et mélangez. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire = @ Préparez le guacamole. Écrasez les tranches d'avocat avec une fourchette a en une purée grossière. Mouillez avec le jus de citron vert, incorporez l'ail et la QE coriandre et mélangez le tout. Salez et Pu Fa. poivrez. "+ dl ra, @) Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle à feu moyen. Faites revenir l'échalote 1 min puis ajoutez les épices. Après 30 sec, disposez-y les tranches de seitan. Faites-les sauter quelques minutes jusqu'à coloration. Dans une YET poêle sèche, réchauffez les tortilas. fs) Lore Gamissez-les de guacamole et de ECS CHERS seitan et nappez de sauce chimichurr. de ei ET LET Leyda Estate, En u En Î Carrefour Food Magazine | mars 2021 21 ir x 1
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