Delhaize – Dépliant du 01.12.2020 au 31.01.2021 – Page 53




Voici la page 53 sur 132 pages du dépliant Delhaize, valable du 01.12.2020 au 31.01.2021.



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CoqArdenne : la volaille 100% belge, 100% naturelle

Dans chaque numéro de votre Delhaize magazine, nous allons à la rencontre d'un de nos

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producteurs en compagnie d'un(e) Motivé(e) du mieux. Par une belle journée ensoleillée,

Minh-Tri est parti avec l'équipe de Delhaize à Castillon, en région namuroise, pour

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découvrir la ferme d'élevage de Kristof Feryn. Rencontre avec un éleveur passionné,

ge

=

son épouse, son fils, le chien Max, et des poulets... merveilleusement sereins.

INTERVIEW DE

À

MINH-TRI TRAN

16/09/2020 @ CASTILLON (WALCOURT) À

ah

£ 15°C

D’origine vietnamienne, Minh-Tri est

né dans les effluves de la cuisine

Castillon est un village

de son pays (sa maman tenait un

de quelques centaines

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restaurant à Liège). IL a toujours aimé

d'habitants, qui fait partie

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cuisiner et dénicher des bons restos

de la ville de Walcourt.

“à

asiatiques. Alors, comme ses amis Lui demandaient

Au 19° siècle, dans cette

toujours des conseils, il a ouvert un compte

campagne namuroise,

Instagram : @bazardejaune. C'est là qu'il partage

les habitants vivaient d’agriculture

ses bons plans. Sa maman collectionne les magazines

et de l'exploitation du bois. Aujourd’hui,

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3

Delhaize depuis le début. Pour Lui, c’est une mine d’or pour

les champs cultivés se succèdent à perte

découvrir des nouvelles recettes et des nouveaux produits

de vue, et Les fermes sont nombreuses.

belges. Grand amateur de volaille, il attendait avec

Ce paysage rural particulièrement paisible est

impatience de visiter une ferme d'élevage.

Le décor idéal pour un élevage de poulets.

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