Delhaize – Dépliant du 01.12.2020 au 31.01.2021 – Page 101
Voici la page 101 sur 132 pages du dépliant Delhaize, valable du 01.12.2020 au 31.01.2021.
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Le Rocamadour taste of. Le Roquefort Papillon taste of Inspirations (AOP) s'affine LÉpoisses (AOC) a beau être Inspirations doit son nom à pendant au moins 90 jours dans les “chambres froides” fabriqué en France (Bourgogne) un célèbre lieu de pèlerinage dans naturelles des grottes des Grands Causses. Il doit son goût depuis 500 ans, il a bien failli être le Massif Central. Ce petit fromage inégalé aux pains de seigle bio sur lesquels se développent menacé d'extinction au milieu crémeux est fabriqué à partir de les moisissures utilisées pour ce fromage du siècle dernier. Jusqu'au jour ge. lait de chèvre cru et affiné pendant de 1956 où Robert et Simone minimum 6 jours dans l'une des. Berthaut redécouvrent sa recette 9 fermes que compte la coopérative. sous la poussière. En cours de « maturation, le fromage est massé a au Marc de Bourgogne. L'Époisses +. est souple, crémeux et il fond délicieusement sur la langue. On en mangerait à la petite cuillère ! 2 BR Château Plantey de la Croix A.C. N N France - Haut-Médoc L 4 8 we ê Un Vin, bien charpenté, qui ay tient tête aux nombreuses ‘à NE ris FA ub sensations gustatives que ta déclenchent les fromages. à À base de merlot et cabernet es ‘4 Sauvignon. On y décèle des en. à ° aries prédominants 2 Ji LS de groseills, prunes, N cigares et bois de chêne. = pe ss al 740 [LES FROMAGES D Pure ne A at. Bun 20 ave FRANÇAIS en he ok N 3 ee 5. DIVINEMENT DOUX On reconnaît le Pont l'Évêque Gillot (AOP) à sa » texture douce et sa croûte S ) dorée et lisse. Il est produit à partir du lait de vaches qui paissent dans les bocages normands, ce qui x he Si Jui donne un goût subtil avec une légère touche de noisette A CAEN: I ya longtemps. les moines de l'Abbaye d'Abondance (AOP) ont cherché une manière de conserver le lit d'été de leurs vaches pour maintenir en vie la population pauvre de la région en hiver. Le fromage est toujours préparé de la même facon. Son goût est 4 à la fois fruité et herbacé, avec une note de noisette. U hi : is es NS 101 GU! E AVEC SAGESSE 16
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