Delhaize – Dépliant du 01.12.2020 au 31.01.2021 – Page 101
Voici la page 101 sur 132 pages du dépliant Delhaize, valable du 01.12.2020 au 31.01.2021.
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Autre contenu de cette page
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Le Rocamadour taste of.
Le Roquefort Papillon taste of Inspirations (AOP) s'affine
LÉpoisses (AOC) a beau être
Inspirations doit son nom à
pendant au moins 90 jours dans les “chambres froides”
fabriqué en France (Bourgogne)
un célèbre lieu de pèlerinage dans
naturelles des grottes des Grands Causses. Il doit son goût
depuis 500 ans, il a bien failli être
le Massif Central. Ce petit fromage
inégalé aux pains de seigle bio sur lesquels se développent
menacé d'extinction au milieu
crémeux est fabriqué à partir de
les moisissures utilisées pour ce fromage
du siècle dernier. Jusqu'au jour
ge.
lait de chèvre cru et affiné pendant
de 1956 où Robert et Simone
minimum 6 jours dans l'une des.
Berthaut redécouvrent sa recette
9 fermes que compte la coopérative.
sous la poussière. En cours de
«
maturation, le fromage est massé
a
au Marc de Bourgogne. L'Époisses
+.
est souple, crémeux et il fond
délicieusement sur la langue. On
en mangerait à la petite cuillère !
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Château Plantey de la Croix A.C.
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France - Haut-Médoc
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Un Vin, bien charpenté, qui
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tient tête aux nombreuses
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sensations gustatives que
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déclenchent les fromages.
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À base de merlot et cabernet
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Sauvignon. On y décèle des
en. à
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aries prédominants
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de groseills, prunes,
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cigares et bois
de chêne.
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[LES FROMAGES
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FRANÇAIS
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5. DIVINEMENT DOUX
On reconnaît le Pont
l'Évêque Gillot (AOP) à sa
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texture douce et sa croûte
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dorée et lisse. Il est produit
à partir du lait de vaches
qui paissent dans les
bocages normands, ce qui
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Si
Jui donne un goût subtil
avec une légère touche
de noisette
A
CAEN:
I ya longtemps. les moines de l'Abbaye d'Abondance (AOP) ont
cherché une manière de conserver le lit d'été de leurs vaches
pour maintenir en vie la population pauvre de la région en hiver.
Le fromage est toujours préparé de la même facon. Son goût est
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à la fois fruité et herbacé, avec une note de noisette.
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GU! E AVEC SAGESSE
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