Delhaize – Dépliant du 01.12.2020 au 31.01.2021 – Page 30
Voici la page 30 sur 132 pages du dépliant Delhaize, valable du 01.12.2020 au 31.01.2021.
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Autre contenu de cette page
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en
> es
| AUJOURD'HUI, J'ACHÈTE...
ih
5
{
|
Quelles
prévoir par personne ?
+ 200 g de poisson
N
>.
fl
5 à 6 noix de Saint-Jacques
Ps
1 homard
Ne
12 huîtres
||)
|
NA
à
|
|
J
% Divisez ces quantités par deux pour une entrée.
®
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COMMENT SAVOIR
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SIC’EST
?
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=
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Si l'arrête de détache facilement, c’est que
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c'est cuit. Seules exceptions : Le thon, qui
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peut être cuit “bleu”, comme un steak, et le
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saumon, qui peut être rosé.
Be
Sa
|
Que faire des parties
))
N
|
non utilisées ?
pe
#
A
Vos restes de poissons font des merveilles
en gratin ou en brandade. Vous pouvez aussi
recycler vos carcasses de poissons plats en
ge
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préparant un fumet qui servira d’exhausteur
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de goût dans vos prochaines préparations ou
dans une bisque.
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au: EN EXCLU SUR DELHAIZE.
Comment
f
leur fraicheur?
\
|
\
Les crustacés vivants se conservent à 4 °C,
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M,
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les huîtres entre 7 et 10 °C. Elles peuvent
wir
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x
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se conserver jusqu’à 14 jours. Les poissons
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N
7
5
da
se conservent dans La partie la plus froide
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du frigo (max 4 °C) pendant 1 jour ou 2.
3)
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Une semaine entre 4°C et 1°C s'ils sont fumés.
Ah
En
ds)
BL
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Vous pouvez surgeler Les poissons gras jusqu’à
A
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3 mois et Les poissons maigres jusqu’à 6 mois.
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