Delhaize – Dépliant du 01.12.2020 au 31.01.2021 – Page 130

Pour tout savoir sur votre m asin et faire vos courses en quelques clics 5 SPAGHETTIS À L’AIL ET HOMARD GRILLE AU BEURRE D'HERBES HOMARD AUX AGRUMES AUX GAMBAS FLAMBÉES AU PASTIS ET SAUCE BISQUE À LA MANGUE AA ETES TNT TER US Pour 4 personnes Pour 4 personnes m 600 g de gambas cuites, bio IB 4 homards vivants de 450 g/pièce (ou IB 4 homards vivants de 450 g/pièce (ou io 2 homards de 800 g/pièce) I 1 mangue 2 homards de 800 g/pièce) m 400 g de spaghettis M Glaçons M 100 g de beurre M 30 g d'herbes M 2 botte d'oignons jeunes fraîches mélangées : basilic, roquette, persil, m 1,8dl de pastis coriandre m Piment d’Espelette m 3oranges MM | pamplemousse rouge 8cäsd’huile d’olive MM 30 g de beurre UR EREN Cute BERT MM Glacons MM 1 bouquet de IB 12 brins d'origan Pour la sauce : M 2 mangue M 2 citron basilic MM 100 g de gros sel de mer M 3 échalotes M 2 di de vin blanc BVA EK ER u m 1,9 dide fond de crustac&s MM 1,9 di de fond Pour la vinaigrette 1 botte de persil plat de veau M 1 c à s de concentré de tomates M l'orange M 2càsde miel M 2càs de M 6 grosses gousses d'ail frais vinaigre de cidre MM 4 c as d’huile d’olive m 2casd'huile d’olive MM 50 g de beurre M 1 tube de filaments de safran Santa Maria [BE Na 6 brins dethym MM 1 gousse d’ail IE Poivre et sel %.cäc.de piment d’Espelette IM Poivre et sel M Poivre M Fleur de sel RAGOUT DE BICHE GRAND VENEUR DINDE RÔTIE AUX HERBES FRITES, CET POIRES AU VIN SAUCE AU CRESSON ET AUX SAVEURS ASIATIQUES PURÉE DE CÉLERI-RAVE Pour 6 personnes Pour 4 personnes M 2 kits pour ragoût de biche M % orange bio Pour 8 personnes IB 1 poulet “CogArdenne LOER EET TT OUEN M | dinde de 3kg M 150 g de beurre m 300 g.de shiitakes MM 3 carottes Carlsbourg MM 1 bouquet garni MM 2 anis 6toiles m 1 bain d’huile de friture MM 1 botte de IB 2 oignons jeunes MM 1 gros oignon MM 1 clou de girofle MM 1 bäton de cannelle sauge M 1 botte de basilic MM 1 botte LÉO u d'origan 1 botte de coriandre I 10 brins de rouge MM 12 oignons grelots Pour les poires au vin: MM 3 poires un peu dures thym MM Poivre et sel Pour la puree m 2c.äsde concentre de tomates M orange bio M 5cäsde miel MM 1 bouteille B 1 gros céleri-rave MM 1 cube de bouillon de 5 di de vin rouge MM 2,5 di de saké de vin rouge M 2 anis étoilés I 1 clou de girofle volaille M Noix de muscade moulue M Poivre et M 3càs de sauce soja M 4 c à s d'huile Re sel Pourlasauce: M 1 botte de cresson d'arachide MM 5 cm de gingembre M 2 gousses Pour la purée: IM 1 cöleri-rave MM 15 g de beurre M léchalote M 2 c à s de crème épaisse d'ail ED 1 sachet de “WOK 5 épices chinoises’ clarifié “Beurre des Chefs” Carlsbourg, EETNL BRR de la gamme World Delhaize (25 g) I 2 c à s de LEA I 5 cl d’huile d’olive volaille Fundo 1 20 g de beurre M 1 gousse MM 1 botte de persil plat MM Poivre et sel d'ail MM Poivre et sel graines de sésame toastées M Poivre et sel GATEAU AU CHOCOLAT, GLACE AU CHICONS CARAMELISES, GLACE BOUCHEES A LA REINE AU COUCOU CARAMEL ET SABAYON AU CAFÉ AU CAFE ET SAUCE AUX POMMES DE MALINES ET AUX MORILLES Pour 8 personnes NEE TOPINAMBOURS ROTIS M 475 mi de glace “Double Salted Caramel” Oppo | EST Pour 8 personnes Pour le gâteau M 4 boules de glace au café Grom M L coucou de Malines (+ 1,3 kg) M 3 carottes ECTS MOTO 100 g de sucre fin 100 g de céleri-rave EM Le vert de 1 poireau m 125 8 de sucre fin m 100 g de beurre M 2oignons M 600 g de topinambours 1 80g de morilles séchées M } citron I 8 bouchées à IB 75 g de chocolat noir EEE MCNL la reine feuilletées EN 100 g de farine 3 dl de [CORNER TTN et Pour la sauce aux pommes creme fraiche MM 1 di de vin blanc sec euro Pour le sabayon M { pommes fondde champignon vegstarien Fundo MM 35 g de CRETE IE 2 citrons beurre clarifié “Beurre des Chefs” Carlsbourg 4 c às de sucre fin 1 bâton de cannelle LÉO RE METEN [A M Acide cognac [ WEIS SS m % bouquet de persil plat MM 12 brins de thym 5 brins d'origan M 2 feuilles de laurier Extra: MM 1 di d’expresso Fleur de sel M Poivre et sel MINI AMANDINES À LA PISTACHE MINI TIRAMISUS AUX SPECULOOS MOUSSE AUX TROIS CHOCOLATS ET AUX FRAMBOISES ET CLEMENTINES Pour 8 personnes Pour. 18 pieces Pour 12 pièces Pour la mousse au chocolat blanc Ne M 3 blancs d'œufs +2 jaunes M 8 cl de crème fraîche M 225 g de chocolat blanc M 125 de framboises # [ESS UGS 50 g de pistaches 250 g de mascarpone Pour la mousse au chocolat au lait M 50 g d'amandes en poudre M 6 spéculoos au beurre La Confiance (65 g) LATE ROUTES M 130 g de chocolat au lait L'ÉTAT IE 3 c às de sucre roux de canne 100 g de beurre salé DEN NEO ENT CRETE BE de sel REEN ITT ETT ENEN ELST Pour la mousse au chocolat noir. ACTEN CEN ENEN ELEN EN » TISANE ROOIBOS BIO » THE EARL GREY m 130 g de chocolat noir ee) M 1càsrase de sucre fin M 30 g de beurre LÉ