Carrefour – Dépliant du 22.03.2021 au 10.05.2021 – Page 59
Voici la page 59 sur 68 pages du dépliant Carrefour, valable du 22.03.2021 au 10.05.2021.
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end ss Pe ES Brochettes de # saumon et courgette, marinade à la harissa de 4 personnes - Préparation 15 min - Cuisson 8 min - Facile - €€ 4 Ci x jp ze 2courgettes Aoïgnon rouge 2 ee hk 500 g de saumon 5 ef Aditron Se sel, poivre POUR LA MARINADE Nr a 3gousses dail 2piments rouges BAR Æ 2 à s de graines de cumin RS 2e à s de graines de fenouil 7? 2e à cde graines de coriandre ve Ac à c de piment concassé ded 400 ml d'huile d'olive Éz a4 Yacitron 50 g de concentré de tomates 6 Préparez la marinade : pelez et émincez les gousses d'ail. Épépinez et 7 émincez les piments. Concassez les graines de cumin, de fenouil et de co- 7 2 1 riandre dans un mortier. Ajoutez l'huile ES d'olive, le jus du Ya citron et le concentré = de tomates. Mélangez le tout en une Re zl JE pâte grossière. = Me = @) coupez les courgettes en tronçons Es etl'oignon rouge en tranches. Coupez a le saumon en morceaux de taille égale. ES Re a Salez, poivrez et badigeonnez-es de 2. 8 2 càs de marinade àla harissa. Sur une brochette, piquez successivement Découvrez la BROCHETTES je recerte de un morceau de saumon, un morceau de courgette et un morceau d'oignon COQUETTES la brochette Donnez une petite > Faites cuire au barbecue sur une de légumes ouche ori jinale feuile de papier aluminium en arrosant à vos brochettes marinés ici. régulièrement de jus de citron durant la cuisson en uant les nts sur un ingré == PAR PORTION brin de romarin 5 zul Autriche, 50 GMA. ou une tige de Chris L® 14 GLUÈIDES Niederösterreich, eitronnelles-Succes 58 6FRRES 35 6SUCRS Domäne Krems, SCANME 5 29 GPROTÉINES Grüner Veltliner, Blanc r assuré |. me Zi AOTRE SAVOIR-FAIRE SE DEGUSTE AVEC SIGESSE Carrefour Food Magazine | avril 2021 59
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