Carrefour – Dépliant du 22.03.2021 au 10.05.2021 – Page 41

possier | le poulet d'Antan ma À + Ri F a à He SC Lt où 4 à Fu 2 LE POULET D'ANTAN FILIÈRE QUALITÉ Ailes de poulet tandoori CARREFOUR au citron vert et à la coriandre Le poulet d'Antan est issu d'une race de poulet rusti- 4 personnes - Préparation 15 min - Repos 4 h - Cuisson 25 min - Facile - € que, choisie pour répondre aux exigences de la Filière Qualité Carrefour. 850 g d'ailes de poulet QD Coupez les ailes de poulet en deux au niveau 200 gde yaourt nature de l'articulation. Salez et poivrez. Dans un grand + Origine : Belgique 3 gousses d'ail bol, mélangez le yaourt avec les gousses d'ail pe- + Accès parcours extérieur gingembre frais lées et pressées, 3 cm de gingembre pelé et râpé, en Ardenne 2cà s de jus de citron vert Ac à cde Garam Masala 2càs de jus de ciron vert, "ensemble des épices, Alimentation locale, du sel et du poivre. Placezles ailes de poulet dans Ac à cde curcuma moulu ce récipient et badigeonnez-es de marinade. 100 % végétale et sans OGM (<0,9%) Ac à cde paprika Laissez reposer minimum 1 h et jusqu'à 24 h. Ac à cde cumin moulu Y Elevé sans traitements Apincée de pili moulu (® Prechauffez le four 8 220 °C. Repartissez antibiotiques* Acitron vert les ailes de poulet sur une plaque de cuisson Y Tragabili totale grâce à la bouquet de coriandre fraîche recouverte de papier sulfurisé et enfournez-les 20-25 min jusqu'à ce qu'elles soient dorées et blockchain sel, poivre croustilantes. Après 15 min, retournez les ailes “après 2 semaines de vie afin qu'elles dorent uniformément. @) Disposez les ailes de poulet dans un plat de service, parsemez de coriandre ciselée et servez avec 1 citron vert coupé en quartiers end ya 4 Pour la sauce, mélangez = 1 yaourt rec avec WO mEO® = = 143 e dé coriandre, PARPORTION 528 KCAL1376 MAL GR. = 2 ca s de jus de citron, INÄGFIBRES 1436 PROTENES 15,66 GLUCIDES 13,96 SUCRES | Le poulet d'Antan u 1 pincée de se Filière Qualité Carrefour, - 1 filet d'huile d'olive. France, Pays d'Oc, +-1,5 kg, 975 € (6,5 €/kg) Maison Castel, Merlot Rosé NOIRE SAVOIR-FARE SE DÉGUSTE AVEC SAGESSE: Carrefour Food Magazine | avril 2021 41