Carrefour – Dépliant du 22.03.2021 au 10.05.2021 – Page 34
Voici la page 34 sur 68 pages du dépliant Carrefour, valable du 22.03.2021 au 10.05.2021.
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a =
F4
Gabrielle
acter Belgique
à
*foodacter
acter
|
|
découvre, évalue, accompagne accompagne
Qui est Gabrielle ?
Ingénieure agronome de
formation, Gabrielle a commencé
ï
à travailler pour Carrefour en
2016... en Argentine |
r
Depuis 2019, elle est Responsable
=:
des
Ères Qualité Carrefour
en Belgique.
Au cœur de
@)
la Filière Qualrté
Carrefour
Rs
Gabrielle Chauvet est Responsable des Filières
Qualité Carrefour en Belgique. Elle est en
6
constante recherche de produits exclusifs basés
mine
sur des partenariats de confiance
Extra
me ais
=
ae
Des partenariats qui durent, un
Les produits Filière Qualité
ils reçoivent des propositions de
chi
res.
bon goût et une qualité certifiée.
Carrefour sont des produits
partenaires, parfois il faut
Gabrielle Chauvet veille sur les
Plus de
exclusifs qui répondent à un cahier
prospecter pour en trouver de
Filières Qualité Carrefour en
des charges strict. Ils allient goût
nouveaux. Je me rends ensuite sur
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Belgique, la crème de la crème des
durabilité, respect du bien-être
place, pour vérifier le respect des
produits Carrefour. Pour s'assurer
animal et du producteur, le tout à
critères propres aux Filières
Quali
Carrefour et rencontrer le
d'existence
de vous proposer cette totale
un prix abordable. Au quotidien, je
exclusivité de manière variée et
veille au bon respect de ces
potentiel partenaire. Si nos valeurs
gourmande, elle va
rencontre
critères.
s
'cordent, le projet peut
des producteurs et collabore avec
démarrer et nous rédigeons un
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son équipe toute l'année sur de
Créer une Filière Qualité
cahier des charges avec lui, de
Filières
nouveaux projets. Son objectif?
Carrefour, c'est facile ?
manière totalement honnête.
en Belgique
Développer les prochaines perles
En pratique, pas vraiment, maisen
Filières Qualité Carrefour.
théorie, oui : tout part d'une
À quoi sert ce cahier des charges ?
demande. Elle peut venir de clients,
À coucher sur papier les exigences
94
Qu'est-ce qui différencie les
ou des acheteurs chez Carrefour.
dela
re Qualité sur l'ensemble
Fi
produits Filière Qualité
Nous en discutons avec eux et
des étapes de production, pour un
internationales
Carrefour des autres ?
explorons les possi
parfois,
produit final de haute qualité.
34 Carrefour Food Magazine | avril 2021
