Carrefour – Dépliant du 22.03.2021 au 10.05.2021 – Page 34

a = F4 Gabrielle acter Belgique à *foodacter acter | | découvre, évalue, accompagne accompagne Qui est Gabrielle ? Ingénieure agronome de formation, Gabrielle a commencé ï à travailler pour Carrefour en 2016... en Argentine | r Depuis 2019, elle est Responsable =: des Ères Qualité Carrefour en Belgique. Au cœur de @) la Filière Qualrté Carrefour Rs Gabrielle Chauvet est Responsable des Filières Qualité Carrefour en Belgique. Elle est en 6 constante recherche de produits exclusifs basés mine sur des partenariats de confiance Extra me ais = ae Des partenariats qui durent, un Les produits Filière Qualité ils reçoivent des propositions de chi res. bon goût et une qualité certifiée. Carrefour sont des produits partenaires, parfois il faut Gabrielle Chauvet veille sur les Plus de exclusifs qui répondent à un cahier prospecter pour en trouver de Filières Qualité Carrefour en des charges strict. Ils allient goût nouveaux. Je me rends ensuite sur 20 Belgique, la crème de la crème des durabilité, respect du bien-être place, pour vérifier le respect des produits Carrefour. Pour s'assurer animal et du producteur, le tout à critères propres aux Filières Quali Carrefour et rencontrer le d'existence de vous proposer cette totale un prix abordable. Au quotidien, je exclusivité de manière variée et veille au bon respect de ces potentiel partenaire. Si nos valeurs gourmande, elle va rencontre critères. s 'cordent, le projet peut des producteurs et collabore avec démarrer et nous rédigeons un 39 son équipe toute l'année sur de Créer une Filière Qualité cahier des charges avec lui, de Filières nouveaux projets. Son objectif? Carrefour, c'est facile ? manière totalement honnête. en Belgique Développer les prochaines perles En pratique, pas vraiment, maisen Filières Qualité Carrefour. théorie, oui : tout part d'une À quoi sert ce cahier des charges ? demande. Elle peut venir de clients, À coucher sur papier les exigences 94 Qu'est-ce qui différencie les ou des acheteurs chez Carrefour. dela re Qualité sur l'ensemble Fi produits Filière Qualité Nous en discutons avec eux et des étapes de production, pour un internationales Carrefour des autres ? explorons les possi parfois, produit final de haute qualité. 34 Carrefour Food Magazine | avril 2021