Carrefour – Dépliant du 22.03.2021 au 10.05.2021 – Page 35

FILIÈRE QUALITÉ CARREFOUR | Chez Carrefour S LA FILIÈRE \ QUALITE ) CARREFOUR, C'EST QUOI? Depuis plus de 20 ans, la Filière Qualité Carrefour En plus, le prix de rémunération y Filière Qualité Carrefour pour les vous offre des produits au goût authentique est fixé dès le départ. Ce que nous impliquer encore davantage dans voulons, c'est une transparence le suivi et l'évolution du partenariat. età la qualité certifiée. Ceux-ci sont fabriqués totale d le début de la grâce à des partenariats collaboration. Qu'est-ce que vous préférez privilégiés avec des pro dans votre job? ducteurs locaux et selon Quelles valeurs les Filières Le fait de travailler avec toutes un cahier des charges Qualité Carrefour portent-elles ? les équipes. Sans eux, rien ne aux critères stricts :Juste Les Filières Qualité Carrefour ont tournerait rond ! Ensuite, le rémunération, modes de production durables un message fort et multiple à faire contact avec le monde agricole, les passer :créer une relation forte producteurs, avec qui nous créons etrespect des animaux. des liens. Et évidemment l'envie Et ca, c'est mieux pour avec nos partenaires, s'appuyer sur les producteurs, pour des méthodes respectueuses de d'innover avec des produits vrais 5 Tenvironnement et du bien-être et surprenants par leur quali l'environnement, pour les animaux. et pour vous! animal valoriser les produits avec Bref tout le monde y gagne ! dugoût, k tout à un prix accessible. Un très beau projet, assez unique. Vous allez encore lancer de sr nouveaux produits? mz Oui, bien sûr. Si 35 ières Qualité Carrefour belges existent déjà sur le marché (244 produits) nous # sommes constamment à la : N recherche de produits quiont du sens. Cette année, nous préparons le lancement du fromage de chèvre 100% belge, des avocats, du quinoa belge... Récemment, le lait et la otre crème, is: s d'un partenariat avec AR une coopérative basée dansles tn Ardennes, font tous deux notre fierté aujourd'hui. in Qu'est-ce qui fait la spécificité de ces partenariats ? La relation avec les producteurs. Nous essayons de garder le contact toute l'année. Les visites sont donc D 4 essentielles. C'est important de 4. Stefan Massonet, producteur de poires connaître leur ressenti, de savoir sont satisf: 2. Thomas Van Hoydonck, éleveur de porcs d'Antan D'ailleurs, je 3. Damien Bruwier, producteur de fromage frais travaille sur la mise en place d'une réunion annuelle avec chaque 4. Stijn Van Hoestenberghe, éleveur de bars Oméga Carrefour Food Magazine | avril 2021 35