Carrefour – Dépliant du 25.10.2021 au 29.11.2021 – Page 8
Voici la page 8 sur 72 pages du dépliant Carrefour, valable du 25.10.2021 au 29.11.2021.
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Autre contenu de cette page
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LES
CHAMPIGNONS
Dans votre panier
Nouilles asiatiques,
Composés à 95 % d'eau,
LES CHAMPIGNONS
sauce épicée
les champignons sont
DE PARIS
aux cacahuètes et
vraiment très peu
‘Avec leur petit chapeau blancet bien
caloriques mais pourtant
champignons
bourrés de nutriments :
rond, ce sont sans doute les champi-
PALET ET ETON EST
minéraux, potassium,
4 personnes - Préparation 40 min
farcis, en tarte, en flan, en velouté, dans
Cuisson 45 min - Facile - €
phosphore, vitamines E2
etk, acide folique.
unetartiflette,unelasagne, un chausson
feuilleté, sur un toast, dans unrisotto, un
400 g de nouilles aux œufs
Et comme ils contiennent
À
200 gd'épinards
aussi plus de protéines
El
gratin, un cake ouune omelette et même
aussi crus en salade.
600 g de mélange de champignons
végétales que les autres
2 oignons de printemps
légumes.
huile de sesame
LES PLEUROTES
sel, poivre
AR
[RSS U EHE EST Ta Tr SEE
Le
ba
POURLA SAUCE
Pl
toyez les en grattant avec la pointe d'un
2 c à s de beurre de cacahuètes (non sucré)
coutéau ou avec un papier e:
HAT
a
2càs dhuile de sésame
zer
2
ET ARES TEN
60 mi de sauce soja
ae
hermétique ni trop ouvert. Leurs pieds
CEST ET
EET En er
2càs de miel
chapeaux, détachez-les et faites les
EC ETC
ci
he
Cent
uniforme. On les aime poêlés, braisés,
@ Mélangez tous les ingrédients
sautés, natures ou avec des fines herbes,
de la sauce jusqu'à l'obtention d'une
préparation homogène. Faites cuire
entarte, entourte et bien sür avec toutes
les nouilles selon les instruct
ns Sur
RETRAIT
le paquet dans de 'eau salée. Ajoutez
saveur prononcée relève aussi délicieu-
les épinards à la dernière minute de
sement les plats de pâtes et de riz.
cuisson. Égouttez le tout.
€
LES CHAMPIGNONS
@ Coupez les champignons en
lamelles. Émincez finement les
DES GROTTES
oignons de printemps. Faites chauffer
Ces champignons belges sont culti-
un peu d’huile de sesame dans une
nf
CONTEST Tele Tes NOT
poele et faites-yrrevenir les champi-
de manière traditionnelle à Riemst,
ERRANS
TUE
enprovince du Limbourg,dansdes
bien dorés. Salez et poivrez
(4
ns
‚grottes qui constituent unterrainde
® Metangez les champignons,
predileetion pour-leur eulture. En effet,
les nouilles et la sauce et décorez
Er
elles bénéficient d'une température
d'oignons de printemps.
constante de 115 *C et d'un taux d'humi-
ET
À
CRT EI
1;
34
poussent lentement, ce qui leur confère
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etun goût de noisette plus
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intense. À la cuisson,
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ils perdent done moins
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8 Carrefour Fôod Magazine | novembre 2021
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