Carrefour – Dépliant du 19.10.2020 au 29.11.2020 – Page 40
Voici la page 40 sur 72 pages du dépliant Carrefour, valable du 19.10.2020 au 29.11.2020.
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re en ges p des et 6x moin, Sras e wee we, Fe a AE > Ne € de a a / EN a 5% Fu A Le. a ? 2, ug, | Lièvre au sirop it % a % u À de pommes ee zn — Na Pour 4 personnes st Préparation 40 min Li Repos 30 min 5 % Cuisson 90 min - Facile -€€ Ei $ Le 4 cuisses de lièvre | 4 oignons coupés en Li fines rondelles | 3 feuilles de laurier | FRE 24 in EN U + 6 clous de girofle | 11de bière brune | 150 ml de vinaigre de vin rouge | 6 tranches LA L 4 “+ mk de pain d'épices | 2 c à c de beurre |4càs LA = de sirop de pommes | 6 carottes, pelées et de N taillées en dés | sel, poivre De De 16 (D) Saez et poivrez les cuisses de | lièvre. Préparez la marinade : dans un u plat, mélangez les oignons, les feuilles: Ne d de laurier, les clous de girofle, la bière brune, le vinaigre de vin rouge et le pain d'épices émietté. Salez et poivrez. Placez les cuisses de lièvre dans la marinade et laissez-les reposer 30 min Livre al sirop É au réfrigérateur de pommes ve nd @ Dans une sauteuse, faites fondre 1 noix de beurre à feu moyen. Retirez I = sn les cuisses de lièvre de la marinade Ei + 3 etsaisissez-les de tous côtés dans la 2 i Cette recette poêle bien chaude. Versez la marinade dans la sauteuse et baissez le feu au fonctionne aussi avec minimum, vitez alors. de da lapin. le laisser marine r trop @) Ajoutez le sirop au mélange et remuez brièvement. Ajoutez ensuite temps car, une tois ti long ongee et cuite, BEZ les carottes, couvrez et laissez cuire encore 50 min à feu doux. Servez ce bi la chair ei less. 03 = plat accompagné de pommes de terre ann ENG 85 6 rissolées ou de tagliatelles fraîches. ee 47 GPROTÉNE 576 GLUCIDS 44 6 SUCRES! 6 G FIBRES à Ep Ja u 8 : Lens r pe Ds bd
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