Delhaize – Dépliant du 19.06.2020 au 31.07.2020 – Page 79
Voici la page 79 sur 120 pages du dépliant Delhaize, valable du 19.06.2020 au 31.07.2020.
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Autre contenu de cette page
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C'EST MOI QUI L'AI FAIT HPA
S.O.S. mayonnaise
AUCES CLASSIQUES
Olala, vous avez raté votre mayo ? Voici peut-être pourquoi...
>>
3
ASE DE MAYO
ON
NEN
SAUCE COCKTAIL
au ketchup, cognac et tabasco.
Vous avez utilisé
Vous avez versé trop Vous avez mi trop d'huile
TARTARE
une huile trop froide.
d'huile en une fois.
par rapport au nombre
v
v
de jaunes d'œufs.
avec un œuf dur, des câpres,
Utilisez une huile
Versez toujours
v
des oignons au vinaigre et
à température ambiante.
un filet d'huile.
Comptez maximum
des herbes fraîches.
2,5 dl d'huile par jaune d'œuf.
Po nee en eee ee edn
Par
MAYO AUX HERBES
avec toutes sortes de fines herbes
hachées.
MINI RECETTE
POUR UNE VÉGANAISE
SAUCE VINCENT
EXCLUSIVITÉ DELHAIZE
© © 00
Mélangez 1 dl de boisson au soja
1 tartare + ‘2 mayo aux herbes.
avec 1 c à s de vinaigre (de cidre),
SAVEZ-VOUS QUE
1cà c de moutarde et1 c à c de sel.
Vous cherchez des sauces originales à base
Ajoutez ensuite petit à petit
NOUS SOMMES LE SEUL
de mayonnaise ? Jetez un coup d'œil sur
les recettes de Jeroen à La page suivante !
1,7 à 2,5 di d'huile de tournesol,
SUPERMARCHE DE
sans arrêter de mixer. Poivrez et
salez selon vos goûts.
BELGIQUE À PROPOSER
UNE MAYONNAISE À
CHOISIR L'HUILE
aan disent
QUI CONVIENT À VOTRE MAYO
L’HUILE D’OLIVE BIO ?
TIENS, TIENS ! UN
Vous aimez...
Utilisez de’...
3 PLATS BELGES
REGAL AUSSI : NOTRE
la mayonnaise
JAMAIS SANS MAYO
MAYO BIO AU CITRON.
jaune et
huile de maïs
> LECLUB SANDWICH
onctueuse
TANT QU'A FAIRE,
> LATOMATE-CREVETTES
METTEZ LES DEUX
la mayonnaise
huile de
> LACARBONNADE FRITES
blanche crémeuse
>
tournesol
DANS VOTRE CADDY.
etdouce
La mayonnaise
huile d'olive
mm ge)
bien relevée
extra vierge
Vrai ou faux ?
On peut relever une mayonnaise avec
>
VRAL
Votre mayonnaise est fade et sans tenue ? Ne la jetez pas, mais
quelques grains de sel de mer ou
essayez de La rattraper avec une pincée de sel ou du citron. Ça lui
donnera plus de goût, mais aussi un meilleur liant.
quelques gouttes de jus de citron.
Une mayonnaise fraîche se conserve sans problème pendant
On ne peut pas conserver la mayonnaise
2 semaines au frigo dans un pot hermétique. Veillez à La “propreté”
>
FAUX
maison au frigo.
de votre mayonnaise. N'y laissez pas de restes de mets ou
de préparations. Utilisez toujours une cuillère propre pour vous servir.
Si on remplace l'œuf par une boisson végétale neutre
>
FAUX
(comme une boisson au soja), on peut effectivement préparer
©
Une mayonnaise vegane, ça n'existe pas.
une mayonnaise 100% végétale.
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