Delhaize – Dépliant du 19.06.2020 au 31.07.2020 – Page 69
Voici la page 69 sur 120 pages du dépliant Delhaize, valable du 19.06.2020 au 31.07.2020.
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ip à
ES
Per
MEXICAN
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AVOCADO
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aps
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SALAD
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NOTRE HERITAGE
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A
PRECOLOMBIEN
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Tu
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ee
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Les avocats, les tomates, les pommes
de terre, toute la famill
(Q
es poivrons
LA
et des piments, sans compter celle
k
des haricots, sont parmi les MOTTE
=
4
Se
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vedettes ramenés du Nouveau
Monde par les [Co LTE teton
he
|
Fr
Bien leur en prit! Ils Es RENSE
mel
À
incontournables chez nous et
CT ES
L'avocat par exemple, est source
;
de potassium, de vitamine E et
+,
EN
|
de fibres. Hormis le maïs, base
5
de l'alimentation et star des
DS
Las
traditions culinaires héritées des
je
Aztèques, cette salade rassemble
quelques grands standards de la
cuisine mexicaine. Mais elle nous
4
confronte aussi à notre ignorance
d'Européen ! On a parfois du mal à
saisir les nuances entre salsa (sauce)
Fa
et ensalada (salade). De fait, si l'on
debite en petits des une Rue un
ence
a
poivron et un oignon, oü com
2
ih
donc la notion de sauce et celle
de
petite salade fraîche ? Et on la Eos
en entrée ou en accompagnement ! or
fl
u
On vous laisse investiguer ! À
4
L
\
deguster avec des tortillas de mais
et une biere type Desperados ou
Ÿ
un verre de chardonnay chilien (
4%
EN
Ml
moins que vous préfériez un shot de
SALADE MEXCAINE A Au POULET ET N L'AVOCAT
tequila, accompagné d'une pincée de
adt
sel et d'un quartier de citron vert ?)
Je En
Pr.
Bu
Ten.
nand
—
ES
