Delhaize – Dépliant du 19.06.2020 au 31.07.2020 – Page 58

Voici la page 58 sur 120 pages du dépliant Delhaize, valable du 19.06.2020 au 31.07.2020.
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Autre contenu de cette page
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FA Le DÉri En cuisine
technique +3
MARINADE
Un quartier de citron
jaune ou vert dans l'assiette
permet d'encore
On peut laire marìner
accentuer la fraîcheur.
ses ingrédients
favoris de dillérentes
manières. Selon la
marinade, F'ellet sera
différent. L'acidité
(comme pour le ceviche
a
en p. 57) va laire
cuire les ingrédients
RPC
sans chaleur. Pour
FA
mariner les scampis,
on combine l'acidité
#,
du citron et l'huile
4
[Le
LE
pour qu'ils soient à
la fois croquants à
J
9
pure
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l'extérieur et que L
>
À
>
LL
chair soil bien tendre
Jolis à voir, un délice
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Le
à manger | Surtoul si
de
on ose les assaisonner
d'herbes (lrafches).
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La necélle 7
Prépare la
Geen p. 61 1
vinaigre
eau
blender. On jette tout
Ne
dedans et on mixe !
+