Delhaize – Dépliant du 19.06.2020 au 31.07.2020 – Page 68
Voici la page 68 sur 120 pages du dépliant Delhaize, valable du 19.06.2020 au 31.07.2020.
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Lo FOOD TRIP
ITALIAN
PANZANELLA
L
f
LA SIMPLICITÉ EN GUISE
DE LUXE
Es
u
De tout temps et partout dans
S
—
le monde, les communautés
rurales ont appris en période
de vaches maigres à se sustenter
FR
5
Ee
5
avec le minimum. Alors qu'en
Re
Ya
Europe, l'ère d'abondance en
Po
LS
cours depuis la dernière guerre a
m
>
+
pe
permis à daueuns d'oublier
Les
les disettes, certaines des
eréations culinaires les plus
„en
2
Tudimentair&s’ont.persiste:.Et
7
pourquoi? Paréèqu'elles tenaient
E
m
du génie Comme la panzanella,
nt
Cette salade toscane à base. de
me
painsec,.tomate ef huile d'olive:
in,
Une,autre idee de plat italien
I
=
tout simple aconcocter pour
Er
deux francs six sous ? Essayez les
MN
«3
spaghettis aux Zestes de citrong
a
huile d'oliverparmesan et poivre
& WP
noir. Vous avez gagné ausLotto ?
‚A
Congratulazione, vous pouvez
ajouter du persil ! Mais n'exagérez
|
pas, car comme on dit en italierì
LA
J
il troppo stroppia (le mieux’est
_
l'ennemi duwbien)
A,
Traditiönnellement, le paintoscan nest pas
Salé puisque destiné à accompagner
des salaisons. Chgznous, on choisira un pain
CO au levain, afin
rn
de garderun peude consistance. A contrario,
N
de la baguette ou dürpain de ie seraienttrop
mous une fois rehydrat&s et gächeraient
la recette,
La
à
PANZANELLA ITALIENNE
68
