Carrefour – Dépliant du 10.05.2021 au 07.06.2021 – Page 47

PRODUCTEUR LocaL | Chez Carrefour r en Les fruits doivent être manipulés délicatement. Li mn « Les sols argilo- Cd N calcaires de Gerpinnes, EN c'est [idéal , 2 1) pour les fraises ! » rs ar ei A ë C'est en 1991 que,sur quelques ares, P. let Maryline zeef ES Bolle se lancent dans la culture des fr: es en pleine © terre. Le succès est immédiat. Peuà peu, les techniques évoluent. les superficies cultivées augmentent et font de Les raises sont cueillies à Pascal un producteur de fraises de premier plan en = Wallonie. maturité pour délivrer tout | LE NATUREL, leur parfum. IL N’Y A QUE ÇA DE VRAI! IL n'y a pas àdire, elles ont bonne mine, les fraises de SEEN P: Bolle, et leurs qualités ne doivent rien au hasard : À «Laculture de la fraise se fait uniquement en pleine terre, première condition pour obtenir une fraise au | goût inimitable. Cette culture en pleine terre est liée à la saison, m: aussi typicité des sols. À la Ferme AU FAIT, C’EST QUOI LAGROECOLOGIE ? de Godi u, ntargilo-calcaires. Idéal pour les C'est un modèle agricole qui utilise fraise: » Ces dernières sont culti es selon les Les fraises principes de l'agroécologie : amélioration de la vie du les services rendus par la nature pour atteindre deux objectifs: préserver les Filière Qualité sol via du compost élaboré à partir des excédents de systèmes naturels et maintenir un haut Carrefour récoltes, alternatives naturelles et biologiques aux niveau de production. Carrefour s'inscrit +100% belges pesticides et engr: himiques, pollinisation naturelle pleinement dans cette démarche qui + Cutivées en favorise les altematives naturelles pleine terre des fleurs grâce aux ruches de bourdons. + Sans traitement plutôt que les intrants chimiques. Les poires Filière Qualité Carrefour sont herbicide dès la AUX PETITS SOINS pn MET NE FE par exemple cultivées sans résidus de plantation Arrivées à maturité, ces fraises bénéficient de toutes pesticides, les pommes sans résidus les attentions de P: i pour garder leur arôme d'insecticides et les fraises sans herbicides dès la plantation incomparable et leur fraîcheur exceptionnelle : >> Ce Carrefour Food Magazine | mai 2021 47