Carrefour – Dépliant du 10.05.2021 au 07.06.2021 – Page 11
Voici la page 11 sur 72 pages du dépliant Carrefour, valable du 10.05.2021 au 07.06.2021.
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2 5 sf ir _ es N JI RE — var —— „rte Fr me — Er “À v F ® LA ” ra A LA BONNE TEMPÉRATURE Kar a Pour des beignets or we bien croustillants, atd l'huile doit idéalement être à = Ni er: ER 160/170 °C. Faites un Le dr test avec une petite dh ef Ex quantité de pâte 1 HR F4 avant de commencer à cuire vos beignets. a 4% An Beignets de courgettes, sauce älaeiboulette __— F 5 ® 4 Pour commencer & personnes Préparation 30 min Râpez les courgettes à l'aide = (@) Préparez la sauce à la ciboulette : Cuisson 10 min râpe à gros trous et ciselez les jeunes mélangez le yaourt grec, 1c às de jus Facile -€ oignons. Hachez finement la menthe, de citron vert, la ciboulette et un filet en, le basilic et la ciboulette. Pressez l'ail. l'huile d'olive. Salez et poivrez. 800 g de courgettes Pressez le citron vert. Placez les cour Gm) gettes râpées au centre d'un torchom — (@)raites chaufferl'huile d'olive ____ jeunes oignons dans une grande poêle. Façonnez 400 g de farine propre, refermez en boule bien serrée ss ————20g.de menthe et pressez pour éliminer un maximum des boules de pâte avec vos mains de liquide. farinées. Aplatissez-les entre vos 20 g de basilic paumes et placez-les dans la poêle. are d'ail (D) Dans un grand bol, mélangez les Laissez cuire jusqu'à ce que les courgettes râpées, les oignons, la beignets prennent une belle couleur PARPORTION ‘we àsde yaourtgrec farine, la menthe et le basilic. Dans un dorée. Renouvelez l'opération jusqu'à “Acitron vert l'ail, GAL ___ autre bol, uisement de la pâte. Disposez les u sel et du poivre puis ajoutez-les beignets sur du papier absorbant puis 9AGFRRES Tees à la préparation aux courgettes en servez-les accompagnés de la sauce ® AAGPROTÈNES Mr à la ciboulette. mélangeant avec une cuillère en bois. th Carrefour Food Magazine | mai 2021 44
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