Carrefour – Dépliant du 10.05.2021 au 07.06.2021 – Page 20
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DÉFI > — « En achetant local on valorise notre savoi r-faire et notre ae patrimoine. » Les produits made in Belgium oel PT chez Carrefour 4 vr Carrefour soutient et encou- 2. rage le consommer local Kit zal grâce entre autres à l'inté- gration dans ses rayons de er + at produits locaux. Aujourd'hui, près de 10.000 produits en provenance directe de 728 producteurs de votre région sont disponibles dans les hypermarchés Carrefour et Market. Nous privilégions fh N Soupe verte de poisson au ble aussi les produits belges dans l'ensemble de nos ma- 4 personnes - Préparation 15 min - Cuisson 15 min - Facile -€€ gasins. Par exemple, depuis 2019, les œufs vendus chez 120 gde blé Préparez le blé comme indiqué sur l'embal- Carrefour sont 100% belges Aéchalote lage. Diluez les cubes de bouillon dans 1,21 d'eau et 95% du lait est d'origine belge. Et via nos Filières 25 cubes de bouîlon de bouillante. Émincez l'échalote puis faites-la revenir poisson dans un peu de beurre. Déglacez avec le bouillon Qualité Carrefour, nous Apoïgnée de persil développons également etportez à ébulition. Réduisez le feu, ajoutez le Apoïgnée d'aneth persi et l'aneth et mélangez. Mixez jusqu'à consis des partenariats durables Acourgette tance lisse. Rectifiez l'assaisonnement. qui mettent à l'honneur le meilleur savoir-faire local. Apoireau Afenouil @ Détailez la courgette en longs rubans, le poireau en tranches et le fenouil en quartiers. Gar- 250 g de filet de rouget dez les fanes du fenouil et réservez-les dans de 0 250 g de filet de truite beurre l'eau glacée, Coupez les poissons en morceaux sel, poivre @) Mettez le fenouil dans la soupe etlaissez Avez-vous aussi besoin de bons PAR PORTION cuire 8 min. Ajoutez la courgette, le poireau et les e 302KCAL SGMALER. poissons et faites cuire encore 5 min. Repartissez plans pour mieux manger ? 31 6GLUCIDES Envoyez-nous un petit message 726 SUCRES le blé dans le fond des bols, recouvrez de soupe amet M 626FBRES de poisson et décorez de fanes de fenouil Sur foodacters@carrefourcom Fi | u 29 GPROTÉINES Hi We ve 20 Carrefour Food Magazine | mai 2021 in I ph fl
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