Carrefour – Dépliant du 01.02.2021 au 28.02.2021 – Page 59
Voici la page 59 sur 68 pages du dépliant Carrefour, valable du 01.02.2021 au 28.02.2021.
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MON MENU BIO C'est déjà prêt ! 4 Le temps presse ? Les idées manquent ? Pas de souci ! Voici des recettes variées et équilibrées à concocter en deux temps trois mouvements. _ ur : da B" € Ad id | Fe rs ie Poulet aux pommes à la x fan normande I ata Sn Xe + = > S32NCAL PAR PORTION 16 GHALGR. SE = = most 446 GLUCIDES. France, Beaujol Kn 9267 Julienas, Domaine du Ar HE 7 2.236 PR Granit Dore, Rouge Poulet aux pommes à la normande Pour 4 personnes Préparation 10 min (© Epluchez les pommes de terre et coupezes en Cuisson 20 min - Facile - € quartiers. Faites-les cuire dans de l'eau salée. Dans une : sauteuse, faites dorer le filet de poulet avec une noix de beurre sur toutes les faces. Poivrez et salez. Coupez les 800 g de pommes de terre 600 g de filet de poulet champignons en lamelles, ajoutez-les au poulet et faites 600 g de champignons de Paris revenir quelques instants. 400 milde vin blanc @)peglacez la sauteuse avec le vin et laissez l'alcool 200 mi de crème allégée s'évaporer. Incorporez-y la crème et le cube de bouillon Quelques brins d'estragon, ciselés émietté. Ajoutez l'estragon et laissez mijoter le poulet à feu 4 pommes moyen-vif pendant environ 12 min. DANS LE PLACARD @) Coupez les pommes en quartiers et faites-les dorer dans une noix de beurre. Répartissez les pommes dans 4 cube de bouillon de volaille les assiettes et placez le poulet à la normande par-dessus. sel, poivre Servez avec les pommes de terre. Carrefour Food Magazine | février 2021 59
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