Carrefour – Dépliant du 01.02.2021 au 28.02.2021 – Page 41
Voici la page 41 sur 68 pages du dépliant Carrefour, valable du 01.02.2021 au 28.02.2021.
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Gratin de pätes
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aux champignons
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fromage d’abbaye
4 personnes - Préparation
25 min - Cuisson 30 min
ou À
Facile-€
ik
400 g de pâtes courtes | 250 g de
champignons des bois | 250 g de
ES
topinambours, pelés, coupés en
pe
ad
tranches | 100 g de lardons fumés |
50 g de farine | 400 mi de lait 11 c à de
ds
moutarde | pincée de noix de muscade
1150 g de fromage d'abbaye
re
Qualité Carrefour | beurre | sel, poire
7 À
4
nr
e
ga
@) Préchauffez le four à180°C.
Ce
Faites cuire les pâtes al dente dans
F
Na
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de l'eau légèrement salée. Faites
F
u
à
revenir les champignons avec les
kh
topinambours et les lardons dans
en
une noix de beurre 8 min. Retirez le
]
tout de la poêle et réservez.
Dans la même poêle, faites
“=
4 95
fondre 50 g de beurre. Incorporez la
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n
2
»
farine et laissez cuire 2 min. Versez
lentement le lait et mélangez bien.
Ajoutez la moutarde et assaisonnez
Le
de noix de muscade, poivre et sel.
},
(@) Ajoutez le mélange de
Belgique,
champignons et de topinambours.
Limbourg,
Jerom Winery by
Égouttez les pâtes et ajoutez-les à
la préparation. Versez le tout dans
+ Parfumer un gra!
CEE TS
un grand plat allant au four. Coupez
d'ail,
Frottez les parois de votre plat ave
le fromage d'abbaye Fil
re Qualité
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ET
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Carrefour en cubes et répartis-
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onnezla béchamel d'épices (:
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956 GLUCDES
sez-les sur les pâtes. Enfournez
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30 min.
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le gratin d'herbes aromatiques fine
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Carrefour Food Magazine | février 2021 44
