Carrefour – Dépliant du 01.02.2021 au 28.02.2021 – Page 33

vi | la presse en pa LU Nos soupes aux d tomates sur le p he Incontournables cet hiver, nos soupes aux tomates ont matché dans la presse belge en décrochant le podium lors d’un test à l’aveugle.* à a N C'est pour le magazine Maxx du groupe Sudpresse U qu'Adriano Pace, du traiteur Nestor à Liers, a testé àl'aveugle différentes soupes aux tomates proposées par la grande distribution. Et c'est le Velouté de Velouté de Tomates et Boulettes Carrefour qui tomates pimpé décrochela première place. « Elle estsucrée, peu 4 personnes - Préparation 5 min salée, ontueuse et on goûte bien la tomate etla Les trois Cuisson #5 min -Facile-€ crème » déclare Adriano Pace. Et surprise, la Premières deuxième place du palmarès est occupée ex aequo Places Faites cuire 4 œufs durs. Rincez-les sous l'eau froide, par deux autres soupes Carrefour :la Soupe du podium Pour Tomates Carrefour Bio qu'Adriano trouve «très nos soupes qui écalez-es et coupez-es en deux. allient chaleur, Placez 50 g d'épinards, 1 gousse ‘bonne, qui goûte bien la tomate, avec ce petit goût Energie et d'ail pressée, 40 g de parmesan sucré et juste ce qu'il faut d'acidité ». Quant au gourmandise | râpé, 40 g de pignons de pin Velouté Tomates et Boulettes Carrefour Bio, grillés et un filet d'huile d'olive dans le bol du blender. Salez, notre testeur apprécie sa saveur « moins salée que les autres, avec juste ce qu'il faut d'acidité. » Miam ! poivrez et mixez jusqu'à l'obten- tion d'un pesto lisse. Melangez-en la moitié à 200 g de mascarpone. af @) coupez une baguette en En fines tranches obliques. Faites-les 8,5/10 toaster au grile-pain. Tartinez-ies d'une cuillère de pesto. 8/10 @) chauffez 800 mi de velouté de tomates Carrefour Bio et ver- sez-le dans des assiettes. Décorez d'une cuillère de mascarpone au pesto et de deux moitiés d'œufs. Arrosez d'huile d'olive, poivrez et I servez avec les pains au pesto. 2e BO3KCAL PAR PORTION 446 MAT. GR. Velouté de tomates et Velouté de tomates Soupe tomates TE ces boulettes Carrefour BIO et boulettes Carrefour Carrefour BIO, 730 ml, 996 SUCRES 2AGHBRES 246 PROTÈMES Lunch Time, 300 ml, Traiteur Gourmet, 79 € (2,45 €/1) 2,50 € (8,33 €/1) 700 mi, 3 € (4,29 €/1) * Test effectué le 14/11/2020 Carrefour Food Magazine | février 2021 33