Carrefour – Dépliant du 01.02.2021 au 28.02.2021 – Page 31

vins! chez Carrefour Del DE Tour du monde vinicole RS Carrefour vous propose une sélection de vins du Sélectionné pari Benoît Couderé monde à l'excellent rapport Expert vins chez Carrefour Meilleur sommelier de qualité-prix, avec une Belgique 2015 - 2016 7 attention particulière pour le commerce équitable et le respect de l’environnement. | AFRIQUE DU SUD SWARTLAND ( AB Org de Rac Organic Blanc Bio AFRIQUE DU SUD SWARTLAND L'amour et le respect de l'environne- CREE Vinologist Rouge ment sont au coeur de la démarche de Véritable star dans la vallée du Rhône en France W la cave Org de Rac. Ce chardonnay bien structuré aux accents de fruits et dans la Barossa Valley en Australie, lasyrah est également bien présente en Afrique du Sud. jaunes et de vanille fera des merveilles Ce cépage aux saveurs profondes de fruits noirs à l'apéritif comme avec les poissons. exprime tout son potentiel dans ce beau vinde la CHINE LAN YI HELAN province du Capà servir sur une grillade. Mountains Rouge Avec 875 000 hectares de Est vignes, la Chine possède aujourd'hui le deuxième plus grand vignoble du monde derrière l'Espagne. [en Lempire du milieu s'éveille m. Sie € = CHILI VALLÉE DE LEYDA au vin avec talent, comme le montre ce cabernet ARGENTINE TULUM VALLEY Leyda Estate Blanc La vallée de Leyda, au Chili est très proche de sauvignon en provenance Bodegas Callia Alta Blanc la mer. Une quinzaine de kilomètre peine des montagnes Helan, au Dans la vallée de Tulum, la bodega Callia nord de la petite région du Alta confectionne des vins de caractère séparent les vignes des vagues rugissantes de l'océan Pacifique. La brise marine apporte Ningxia. De la puissance, dont cet assemblage de chardonnay fraicheur au raisi i destaninsrichesetdes et de torrontés. Fruité, avec une belle uvignon qui exprime notes boisées à marier par au mieux toute sa vivacité et sa belle minéralité. acidité et beaucoup de rondeur, il fera À déguster bien frais accompagné d'un plateau exemple avec un gibier. un parfait accord avec les poissons en de sushis ou quelques coquillages. sauce ou grillés. NOTRE SAMOR-FARE SE DÉSUSTE AVEC SAGESSE: Carrefour Food Magazine | février 2021 34