Carrefour – Dépliant du 01.02.2021 au 28.02.2021 – Page 26
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dj Transformez-la en ajoutant des Bin Ps crevettes, du poulet ou du tofu. An 9 acc Ve a 4 77 7 Ü a <# ES m. #2 ar DE ST En Salade de vermicelles à la chinoise 4 personnes - Préparation 15 min - Repos 1h-Facile-€ Ac à s decacahuètes, hachées | 100 gde SYMBOLE DE LONGÉVITÉ D Dans une poële faites griller vermicelles de riz | 120 g de chou pointu, les cacahuètes à sec, à feu moyen. Pour vivre longtemps, mettez râpé | carotte, râpée | 100 g de germes Veillez à ce qu'elles ne brûlent pas ! des nouilles et des vermicelles de soja | 2 oignons de printemps, émincés chinoises au menu de la fête. 120 g de coriandre fraîche, ciselée | 2 càs © Faites cuire les vermicelles selon Néanmoins, quelques précauti- d'oignons frits les instructions de l'emballage. ons s'imposent : ne les coupez Mélangez-les avec le chou pointu, POUR LA VINAIGRETTE jamais ! Selon une superstition, la carotte, les germes de soja, ce geste pourrait vous porter 2c à s de sauce soja | 1c à s de vinaigre les oignons de printemps, la coriandre, de riz| 1€ às d'huile neutre | 1cà s d'huile malheur... les oignons frits et les cacahuètes. de sésame |1 à 2 c à c de sauce chili thaï NOM DE NOM @) Mélangez tous les ingrédients de la vinaigrette puis versez-la sur la Le nom donné aux vermicelles PAR PORTION 25KCAL salade en mélangeant délicatement. varie selon les régions ifen en 3GMALGR. Laissez reposer 1h (ou toute la nuit) Chine, sen mi en Thaïlande ou 28 66L00DES 51 GUR et servez à température ambiante. encore bun au Vietnam. 316 ARES TA GPROTÈNES 26 Carrefour Food Magazine | février 2021
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