Delhaize – Dépliant du 01.04.2020 au 31.05.2020 – Page 97




Voici la page 97 sur 130 pages du dépliant Delhaize, valable du 01.04.2020 au 31.05.2020.



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Autre contenu de cette page

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LE FOCUS vin Ra

Le choix de

FAQ : “LA MÉTHODE

TRADITIONNELLE, C'EST QUOI ?”

Acheteur vin

« La méthode traditionnelle pour faire

chez Delhaize

(fl

un véritable crémant a été développée en

Après avoir travaillé en

1953. Après une première fermentation

magasin pendant quelques

N

à froid, une deuxième fermentation

a lieu en bouteille. Les bouteilles

années, Pieter-Jan a rejoint

le département achat il y a

\

sont conservées pendant minimum

8 ans. En plus de diriger l'équipe

18 mois à plat sur des claies en bois,

de nos acheteurs vin, il se

ss

dans des caves en pierre volcanique.

charge aussi de sélectionner

\

Ensuite, les bouteilles sont dégorgées

(ou défermentées), ce qui donne

les meilleurs champagnes, vins

;

mousseux et vins d'Amérique

naissance à de fines bulles perlées.

du Nord. Le vin est sa passion

et il adore éveiller la curiosité

du consommateur avec de

nouveaux produits.

66

Ce crémant a

a

une finale

GEN

<>

tout en

DE CHANCENY

longueur

CREMANT DE LOIRE BRUT

avec des notes

France - Loire

In.

Pe

de poire et

Le crémant De Chanceny est ur

blanc mousseux brut emblémati

qui est toujours préparé sel

de pêche.

la méthode traditionnelle;

à base de 65% de chenins

blanc, 20% de chardonnay

15% de cabernet franc. Les rai

proviennent de terroirs sélecti

PAS ENCORE DE PROJET POUR

LES VACANCES DE PÂQUES ?

au sud de Saumur. Le sol y est

e Chanceny

en pierre calcaire argileuse, pi

Sautez dans votre voiture à la découverte

volcanique et schiste. C'est ce

u

la région de la Loire. À vous

donne à ce crémant sa fraîcl

les belles balades à pied ou à vélo...

thode Tradi

et la dégustation des vins locaux.

caractéristique et sa finesse

particulière. Tandis que la cueillet

Brut

www.france-voyage.com

à la main, le pressage en doucel

et la fermentation à froid (18 °C)

préservent tous ses arômes délicats:

Veliveux avev...

COULEUR

Jaune pâle

PARFUM

:

un fromage de chèvre. Frais, affiné

Arêmes intenses de poire et de pêche

ou cendré : à vous de choisir !

GOÛT

Vif, avec une finale fruitée, généreuse et tout en longueur

Et si on composait un plateau de

fromage tout chèvre pour changer ?

TEMPÉRATURE DE SERVICE

8à10°C

Een

Un régal original !

NOTRE SAVOIR-FAIRE SE DÉGUSTE AVEC SAGESSE. 91

D68_Foous Vins.ndd 97

®

05/0/2020 17:31