Delhaize – Dépliant du 01.04.2020 au 31.05.2020 – Page 57
Voici la page 57 sur 130 pages du dépliant Delhaize, valable du 01.04.2020 au 31.05.2020.
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de dinde, tartine-Le
de pesto maison et
enroule-le bien serré.
SOUS VIDE
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“Sous vide” signifie sans air. Cette technique de cuisson permet de ne pas
perdre une once de goût ! Les aliments sont d’abord emballes sous vide et
ensuite cuits dans une casserole d'eau à température constante. C'est ce qui
permet une cuisson bien uniforme. On peut préparer toutes sortes d'ingrédients
?
sous vide : viande, poisson, légumes et même des fruits. Le résultat est encore
C'eff en p. 62 !
meilleur quand on dore rapidement l'ingrédient à La poêle après.
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D10_DéfWeekendSlowCooking_v2.ndd 57
05/03/2020 17:18
