Delhaize – Dépliant du 01.02.2021 au 31.03.2021 – Page 71
Voici la page 71 sur 120 pages du dépliant Delhaize, valable du 01.02.2021 au 31.03.2021.
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FOOD TRIP FA
JAPON
Vous he parlez pat
KT japonais ?! La traduction,
cetben bas de page !
Hyper tendance
Servies à tous les coins de rue, les soupes ramen, c’est le b.a.-ba de la cuisine japonaise :
un bouillon à base de viande ou de produits de la mer, aromatisé avec de la sauce soja
ou du miso (de la pâte de soja fermentée) et parfois des algues. Mais attention, quel que soit
le liquide, pas de ramen sans ramen ! C'est-à-dire sans nouilles de blé dont on garnira
le fond du bol avant d'ajouter tous les ingrédients imaginables et de verser
par-dessus une grande louche de bouillon brûlant.
Pour la variante veggie, remplacez le porc par
des lamelles de tofu marinées à la sauce soja
et rôties à sec dans une poêle antiadhésive.
À servir avec un thé vert dont la note
végétale va trancher avec La rondeur
du bouillon.
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