Delhaize – Dépliant du 01.02.2021 au 31.03.2021 – Page 100
Voici la page 100 sur 120 pages du dépliant Delhaize, valable du 01.02.2021 au 31.03.2021.
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Pi LE BAR DES COPAINS “LES VINS BIODYNAMIQUES a4 en 4 idF: an À TL B - Gérard Bertrand est unique en son genre dans le monde ch du vin français. Sa maison de vin a été l’une des premières à faire la transition vers la viticulture en LE, biodynamie. Olivier Mauran — qui commercialise ses vins en Europe — nous en dit plus. “Bonjour Olivier ! Quand Gérard Bertrand invitation à découvrir la mosaïque des VER s'est-il mis à la viticulture biodynamique ?” différents terroirs du sud de la France. “Gérard Bertrand a commencé wire Ils capturent mieux que les autres l'esprit sa transition vers la biodynamie en 2002. d'une région. Ils sont élégants, faciles et Aujourd'hui, 18 ans plus tard, tous ses expriment l'art de vivre méditerranéen. vignobles sont cultivés en biodynamie. Ils vous font voyager des vignobles + Le premier des 16 vignobles était le Domaine à la mer, sous le soleil de la Méditerranée ES Kai de Cigalus : un petit vignoble de 5 ha où nous et les brises des Pyrénées.” & avons pu expérimenter à notre guise avec l'écosystème local unique. Peu à peu, nous “Mmm, vous nous faites rêver ! Et quels sont N ED avons appris a mieux concilier la nature et les vins préférés de Gérard Bertrand ?” RE FT la viticulture” “Gérard a un faible pour les vins | IR ige ru AN 3% N AE her du château où il a passé son enfance : Kee “Vous faites à la fois des vins le Château de Villemajou, sur le terroir ee, Est nt B. biodynamiques et des vins bio?” historique de Corbières. La Forge est ses eo RE a iR re “C'est exact. Nos vins Solar6 sont aussi son péché mignon. Ce vin est un er biodynamiques et bio. Ils portent aussi hommage à son père, au savoir-faire et à TE e label “BeeFriendly”, un label européen la passion qu'il lui a légué. Gérard est aussi attribué aux viticulteurs qui créent particulièrement fier du Côte des Roses : à Kl des conditions favorables aux abeilles un vin qu'il a créé il y a quelques années pour € dans leurs vignobles. Les abeilles sont célébrer la Côte des Roses, cette zone plantée les sentinelles de la nature. C'est pourquoi entre la mer, la garrigue et les vignes. Ce rosé il est si important de les protéger. Nos vins de 2019 a remporté 93 points aux Global FE FA ki Naturae sont bio et vegans.” Rosé Masters et 91 chez Wine Enthusiast.” FRS ji “C'est quoi, un vin végan ?” NATURAE 9 “Le vin subit parfois une clarification CABERNET ET sous a SAUVIGNON BIO CHARDONNAY BIO avec des protéines animales pour améliorer 2019 R 2019 sa brillance et son potentiel de garde. Les vins ss A) var végans sont affinés sans l'utilisation de produits Pays d'Oc IGP. Pays d'Oc IGP. d'origine animale. Nous utilisons des protéines Un vin rouge carmin = Un vin léger, mais vif avec un nez ir végétales issues des pois notamment” Ars |” avec un nez épicé, scan tout en fraîcheur élégant et velouté N “Pourquoi vos vins meritent-ils = ‘en bouche, dans aux arômes lequel on décèle d'agrumes d'être découverts ?” une pincée de poivre et de fruits “Les vins de Gérard Bertrand sont une et de coriandre. exotiques mûrs. D, N 100 NOTRE SAVOIR-FAIRE SE DÉGUSTE AVEC SAGESSE. Fr
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