Delhaize – Dépliant du 01.02.2021 au 31.03.2021 – Page 30
Voici la page 30 sur 120 pages du dépliant Delhaize, valable du 01.02.2021 au 31.03.2021.
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BÀ conse DE CHEF C'est LE mois pour tester LE SKREI, G THE LOV Sons ECHE E Bit ABI FISH Après l'abondance de fin | d'année, vous rêvez d'un ee vent de fraîcheur dans votre 4 assiette ? Jeroen De Pauw, notre ke chef et ambassadeur Delhaize, | vous conseille pour une cuisine trop bonne et super équilibrée < LES MEILLEURS POISSONS D'HIVER EO, JEROEN DE PAUW : “J'adore acheter et cuisiner frais et de saison. Je ne suis pas seulement attentif aux légumes, fruits et herbes de saison. Pour l'achat deviande et de poisson, je me laisse aussi inspirer par la période de l'année. Je suis souvent tenté par Sem le poisson maintenant que la saison du gibier touche (limande), le bar et la lotte. C'est le moment aussi à sa fin. Les meilleurs poissons d'hiver sont la sole d'essayer le skrei :le cabillaud d'hiver de Norvège. Ce poisson a une chair blanche et ferme et on peut le préparer de multiples façons. On l'appelle aussi le love fish parce qu'on le trouve facilement à la Saint- Valentin. Ne traînez pas parce qu'il est en magasin que de janvier à mars. U rn | | 30
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