Carrefour – Dépliant du 28.06.2021 au 16.08.2021 – Page 8
Voici la page 8 sur 72 pages du dépliant Carrefour, valable du 28.06.2021 au 16.08.2021.
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FRUITS D'ÉTÉ
r
LA PASTEQUE
La pastèque doit son nom
anglais de « watermelon »
Pastèque aux
{melon d’eau) à son taux
important d'eau : pas
cacahuetes et
moins de 92%. Ce quien
dressing thaï
fait l'un des fruits les plus
légers. Préférez l'acheter
4 personnes - Préparation 15 min
entière, pour plus de
Cuisson 5 min - Facile -€
fraîcheur Elle ne doit pas
sonner creux. Une tache
4/2 petite pastèque
jeunêtre sur l'écorce ?
4 poignée de cacahuètes
C'est le signe que le fruit
4 poignée de feuilles de menthe
a suffisamment müri au
POURLE DRESSING THAÏ
soleil.
4 gousse d'ail
4 piment rouge
u A
Aditronvert
2cäsde sauce de poisson
2cà c de sucre
mu
@) coupez la pastèque en tranches.
Pelez la gousse d'ail. Épépinez et
hachez finement le piment. Pressez le
citron vert. Dans le bol d'un blender,
iv
mixez la sauce de poisson avec
3c à s de jus de citron vert, le piment, le
sucre et la gousse d'ail pressée jusqu'à
l'obtention d'une consistance lisse.
Réservez.
@) Faites griller les cacahuètes à sec
ie
dans une poêle jusqu'à ce qu'elles
oient bien dorées. Laissez-les refroidir
avant de les hacher grossièrement.
r
@) Disposez les ranches de pastèque
Zr
sur un plat de service. Arrosez-les de
dressing thaï et décorez de cacahuètes
ade”
et de feuilles de menthe ciselées.
PAR PORTION
€
En
KCAL
12 66LUCIDES
33 CMA GR
NommseonE
MESURE
ANGER
®
5.26 PROTENES
ASTUCE
Kan”
Pour une Sal
01558,
&tonnante € plus
sans à jouter de matiëren
faites fondre
sets cul
pastèque
Ì
ans le jus de
des viandes:
wisson
8 carrefour Food Magazine | été 2021
