Carrefour – Dépliant du 28.06.2021 au 16.08.2021 – Page 35

Martine et propurrs seLses | ON Checke Ee fitu ” RZ Les trois cousins de NE rn 8 “Les chips de \ de Lucien” proposent En 7 eer er LS des produits ded ke en £ artisanaux aux ELA En goûts originaux. SE À + nl I Fi en 4 = 8 Fr NV re m N all " LA REPONSE DE © a CARREFOUR Nous sommes très fiers de la relation + 9 que nous avons créée avec nos petits Les recettes producteurs locaux dans le pays et ce artisanales de “Raf dans la cuisine” se depuis plus de 9ans. Nous apportons M une mise en avant vianos magasins dégustent sur du rs pain ou en salade. de leur savoir faire. Chaque magasin ason propreassortiment de cœur “producteurs locaux” et le producteur PLUS PROFESSIONNELS LE JUSTE PRIX GRÂCE À CARREFOUR décide également oùilveut vendre ses Notre dernière étape nous amène à produits. Toutes nos collaborations Pommes, poires, jus, confitures et Mettet, où Thomas, Stany et Antoine, reposent sur larelation humaine, le gelées, cest avec plein de produits de trois cousins, ont transformé respect du produit et du producteur leur production et un grand sourire leurspommes deterreenchips que Martine et Pierre du « Verger au plusgrand plaisir des clients. artisanales. «Les Chips de Lucien» CécieNeuvite(Respansable producteurs locaux) dela Chise » (2) nousaccueillent (8) disponibles au départ dans à Piétrebais. Présents au début quelques Carrefour, sont aujourd'hui de l'aventure dans 2 magasins, présents dans plus de 70 magasins, Le bilan :un partenariat spécifique etune quinzaine aujourd'hui, ils et ce en moins de6 mois. «Il y a chez En offrant des emplacements privilégiés dans ses magasins et ne tarissent pas d'éloges sur le Carrefour une volonté de relayer les des conditions particulières à plus de 728 producteurs locaux partenariat. « Carrefour nous histoires des producteurs, explique et plus de 10.000 produits intégrés dans des circuits courts, aide à prospecter de nouveaux Thomas.Ilsnous ont aidés à grandir. Carrefour permet aux petits producteurs de se faire connaître magasins, nous permet de valoriser D'un contrat local, nous sommes auprès de nouveaux clients tout en améliorant la satisfaction de sa clientèle. L'enseigne a en effet développé une charte notre matière première et de nous maintenant passés à un contrat professionnaliser. Tous nos produits régional ce qui nous permet de livrer spéciale qui adepte les procédures aux petites structures et aux manières de travailler de ces producteurs. Les produits disposent par exemple aujourd'hui endirect dans plus de la moitié du proviennent de petites exploitations agricoles situées dans un d'une étiquette bilingue et d'un code pays. De plus, ils n'ont pas discuté la rayon d'environ 40 km autour d'un magasin, ce qui permet de barre. » Seul bémol pour Martine : le marge. Nous bénéficions donc d'une garantir la fraîcheur des produits mais aussi de développer un sentiment que, parfois, cela dépend rémunération très intéressante. De partenariat direct, Un bon point qui remet l'humain au centre dubon vouloir d'une seule personne. notre côté, nous offronsdes produits des partenariats commerciaux. «Un changement de gérant suffit différents. C'est du win-win. » parfois pour remettre en question la collaboration, précise Martine. Il faut alors reconstruire la relation depuis le départ.» Carrefour Food Magazine | été 2021 35