Carrefour – Dépliant du 28.06.2021 au 16.08.2021 – Page 65
Voici la page 65 sur 72 pages du dépliant Carrefour, valable du 28.06.2021 au 16.08.2021.
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TOUR DU MONDE
Spanakopita à la grecque
45 triangles - Préparation 40 min - Cuisson 25 min - Facile - €
de large. Disposez-les sur le
former un triangle. Repliez
2jeunes oignons
@ Émincez les oignons et
4 gousse d'ail
l'ail. Faites-les revenir à feu
plan de travail recouvert d'une
plusieurs fois le tiangle sur
doux dans une noix de beurre,
feuile de papier sufurisé
lui-même pour former un
100 g de beurre doux
500 g d'épinards frais
puis augmentez le feu et ajou-
posée sur un essuie de cuisine
chausson. La pâte ne doit
2 brins d’aneth
tezles épinards, Faites cuire
humide. Posez une bande de
pas adhérer à la farce, afin
150 à 200 g de feta
5 min. Pressez les épinards
pâte devant vous (côté court
d'éviter que les chaussons ne
472 citron
puis laissez refroidi. Ajoutez
face à vous), badigeonnez-la
se fendillent durant la cuisson
de beurre, recouvrez-la d'une
Utiisez un peu de beurre
1paquetde pâte filo
l'aneth, hachez le tout, puis
sel, poivre
incorporez la feta émiettée.
deuxième bande également
supplémentaire pour coller
Pressez le demi-citron et
badigeonnée de beurre.
les extrémités des triangles
ajoutez le jus à la préparation:
et badigeonnez-en le dessus.
Poivrez et salez si nécessaire.
@) Disposez une petite
Disposez les chaussons sur
cuillerée de farce dans le
Prechauffez le four à
coin inférieur, apletissez-la
une plaque de cuisson recou
verte de papier sulfurisé et
180 °C. Faites fondre le reste
légèrement en lui donnant une
enfoumez-les environ
de beurre. Découpez la pâte
forme triangulaire et rabattez
le coin inférieur droit sur le
25 minjusqu'à ce qu'ils soient
filo en bandes d'environ 7 cm
croustillants.
côté gauche de la bande pour
"+
« Un plat qui se
décline aussi en
grande tourte
)
avec des combi-
&
naisons à l'infini. »
Astuce
Si vous ne les
4
\
faites pas cuire
tout de suite,
N
Pi
l'A
2”
empilez les
spanakopitas
dl
en les séparant
avec du papier
sulfurise.
\\\
PAR SPANAKOPTTA.
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NS ELUCIES
FUTURE
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Magazine | été 2021
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