Carrefour – Dépliant du 28.06.2021 au 16.08.2021 – Page 43

Pour les amateurs de poissons DOSSIER BBQ Des recettes pleines de fraîcheur,comme une invitation en bord de mer, les pieds dans l'eau. hb "À we ru Brochettes de scampis coco- citron VOTRE CITRON SUR LE GRIL vert Er — zi & personnes Rt) u, x Faites riller Préparation 40 min un citron ou ; FE Be, Repos 1 h - Cuisson 5 min un citron vert Facile - € 2. 1 min sur le 4 piment |1càc de gingembre Le à barbecue, Il sera plus | 2citrons verts |2 gousses d'ail 1200 mi de lait de coco ie juteux et son 16 scampis décortiqués goût sera plus 14bouquet de coriandre | huile sucré, tout de sésame | sel, poivre } en jardant sa raîcheur. CD Épépinez et émincez le Pressez-le piment. Pelez et râpez le ensuite sur gingembre. Prélevez le jus etle votre Poisson. zeste d'un citron vert. Coupez le deuxième en tranches. Préparez la marinade : melan- gez l'al. le piment, le gingemb- La mer au bout du couteau re, le lait de coco, le zeste râpé et le jus de citron vert. Ajoutez les scampis et réservez 1 hau = pis: figo. @) Egouttez les scampis puis enfilez-les sur une pique à brochette en alternant avec une demi-tranche de citron vert. a Arrosez d'huile de sésame, salez et poivrez. EXPRESS 2EN1 FACILES @ Faites griler les brochettes Faites mariner ces Les brochettes de saumon Trop pratiques ces 5 min sur la grille du barbecue. crevettes déjà cuites et et de cabillaud Carrefour brochettes de crevettes Toumez-les régulièrement puis décortiquées dans un se servent nature, avec marinées ! Il suffit de parsemez-les de coriandre. peu d'huile et d'ail puis un filet de jus de citron ou les faire griller et de les faites-es griller sur la une sauce tartare. Pour déguster avec un peu de plancha. Délicieux avec un vrai repas fraîcheur, roquette et du riz basmati. Parfaites aussi en salade un morceaux de pain et proposezdes avec une un avocat. salade de concombre. tiède avec de l'ananas. Em so® Brochettes de crevettes Crevettes roses, Brochette de saumon et 11,86 6LUIDES 1 6SUCRES PAR PORTION 130KCAL 1816 MAT. GR. Carrefour, 150 g. de cabillaud, Carrefour. marinées, Carrefour BBQ. 10/6 GFIBRES 1126 PROTÉINES Carrefour Food Magazine | été 2021 43