Carrefour – Dépliant du 27.09.2021 au 31.10.2021 – Page 53
Voici la page 53 sur 72 pages du dépliant Carrefour, valable du 27.09.2021 au 31.10.2021.
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hr PRODUCTEUR LOCAL | 1 | Croque aux N pommes, poires, chicons et fromage de Herve | « Le fromage de Herve AL | 4 personnes - Préparation 15 Cuisson 30 min - Facile -€ offre son goût puissant tempere par une belle 3 chicons |beurre |noix de muscade 14 pomme |1 poire |4oignon rouge onctuosite. » 13à 4 càs de sucre | 1 verre de vin rouge 1200 g de fromage de Herve Filière Qualité SL Carrefour] 8 tranches de pain aux noix 2% I sel, poivre Se FILIÈRE ur & 180 °C. QUALITE © Pischa Rincezles z-les en > 8 deux, reti ja base per EMR El LES ro DT: dl LE FROMAGE urre nnez de sel, de DE HERVE FILIERE INCH muscade. QUALITÉ (Ou TRT SEN! CARREFOUR doi CRETE ME] Reservez. C'est le seul fromage belge Tele u liqui bénéficiant du label AOP © Pelez :oupez la pomme et la (Appellation d'origine proté- Kn hes pas trop fines et gée). Tout le processus de u faites-les dore tes, dans sa fabrication, de la traite à Li Bndu 5 à 7 min, l'affnage, doit avoir lieu sur isquätendr Z l'oignon en la zone d'exploitation du pla- CAR teau de Herve délimitée par ‘ feu doux des frontières géographiques le beur Can et naturelles. Sa production 2 3 7 laissez réduire. respecte des méthodes de Pe TAN fabrication transmises de re, génération en génération APE = _ selon une recette exclusive. + (3) Coupez le Herve en tranches. Affiné pendant sept semaines rie moitié des missez-les de dans quatre caves succes- PR sives, ce fromage acquiert ce pomme et de goût unique, à la complexité m ACTS ER ITS Faites cui re les des plus savoureuses. ne ee ve = ‘environ 5 min, Ÿ Au lait de pâturage (min. LES ERBETEN ie 180 jours/an) for eN Y Pâte molle à croûte lavée à zE ln, re affinée à la bière d'Abbaye CO 506 KCAL Ÿ Affinage durant 7 semaines tn V Recette exclusive Carrefour JS M IEEE IGT Ws PR ne & ÉLUS Carrefour Food Magazine | octobre 2021 53
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