Carrefour – Dépliant du 27.09.2021 au 31.10.2021 – Page 39




Voici la page 39 sur 72 pages du dépliant Carrefour, valable du 27.09.2021 au 31.10.2021.



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100 % LOCAL | chez Carrefour

ip

ACTE 5 OFFRIRUN

SOUTIEN PRIVILÉGIÉ AUX

re

PRODUCTEURS LOCAUX

LT

?

;

Qui est Jean-Pierre

Jean-Pierr

e Blaise, 63 ans, EST

int producteurs

Responsable a

dj

|

locaux franco

phones:

Le producteur au centre

‘Tout fonctionne depuis le début dans le respect d'une charte, innovante et fondamentale

pour une collaboration réussie : « Nous travaillons dans un périmètre de 40 km entre les

exploitations et nos magasins. Nous vérifions à chaque fois que nous ne dépassons pas

ce rayon à l'aide d'un logiciel spécifique de calcul, » indique Jean-Pierre. « Pour Bruxelles,

c'est encore différent, nous n'avons pas accès aux mêmes ressources de base, mais

Ea

nous rencontrons de plus en plus de producteurs bruxellois », précise Rachid. À côté de

À ds

cela, tout est pensé pour leur éviter des contraintes : pas de volumes imposés, pas de

clause d'exclusi

té, rémunération rapide... Un véritable contrat de confiance, pour des

produits extra-frais et une empreinte carbone réduite au maximum.

a

Les producteurs

CIRCUIT

avec eux, renchérit Jean-Pierre.

magasin et se présentent

spontanément. Résultat ? De

Ils peuvent y mettre fin quand ils

BR

COURT

nouvelles rencontres toute l'année

veulent, tout est pensé pour eux,

etde nouveaux produits pour

onleur facilite la vie. Et aussi, bien

Les producteurs

compléter l'assortiment, variant

sûr, l'idée qu'une structure aussi

AN ME

Circuit Court, c’est quoi ?

ainsi selon chaque magasin.

igantesque que Carrefour puisse

travailler main dans la main

LE MEILLEUR

+ Des produits fabriqués dans de

avecde petites structures

petites exploitations (maximum

DES DEUX MONDES

indépendantes... et que cela

Découvrez les

10 personnes) qui se situent dans

Rester en contact avec certains

fonctionne! Les producteurs

roducteurs

un rayon de 40 km autour de

de votre

votre Carrefour.

producteurs précurseurs du projet

sont passionnés par leurs produits.

eten rencontrer de nouveaux

Les mettre en avant et le:

ire

region et

Des produits locaux qui different

d'un magasin à l'autre.

anime Jean-Pierre et Rachid au

découvrir aux clients nous motive

leurs délicieux

quotidien. « Certains producteurs

énormément. Il y a toujoursun

La liberté pour les producteurs

produits.

sont là depuis bientôt 10 ans et sont

petit producteur près de chez

de vendre leurs produits où ils

vous!»

veulent.

toujours aussi contents ! C'est une

fierté pour moi de faire partie d'une

:

Des produits saisonniers et dispo-

grosse enseigne ayant choisi de

nibles en fonction de la production.

mettre en avant les producteurs

«Nous sommes une vitrine

B

Un prix juste pour vous comme

locaux avant tout le monde, » sourit

pour les producteurs.

pour les producteurs, et nous

Rachid. « Ce que je trouve

Rendez-vous dans votre magasin

exceptionnel, ce sont ces contrats

sommes là pour les aider à

Carrefour !

de confiance que nous établissons

mettre leurs produits en valeur. »

Carrefour Food Magazine | octobre 2021 39