Carrefour – Dépliant du 27.09.2021 au 31.10.2021 – Page 39
Voici la page 39 sur 72 pages du dépliant Carrefour, valable du 27.09.2021 au 31.10.2021.
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100 % LOCAL | chez Carrefour
ip
ACTE 5 OFFRIRUN
SOUTIEN PRIVILÉGIÉ AUX
re
PRODUCTEURS LOCAUX
LT
?
;
Qui est Jean-Pierre
Jean-Pierr
e Blaise, 63 ans, EST
int producteurs
Responsable a
dj
|
locaux franco
phones:
Le producteur au centre
‘Tout fonctionne depuis le début dans le respect d'une charte, innovante et fondamentale
pour une collaboration réussie : « Nous travaillons dans un périmètre de 40 km entre les
exploitations et nos magasins. Nous vérifions à chaque fois que nous ne dépassons pas
ce rayon à l'aide d'un logiciel spécifique de calcul, » indique Jean-Pierre. « Pour Bruxelles,
c'est encore différent, nous n'avons pas accès aux mêmes ressources de base, mais
Ea
nous rencontrons de plus en plus de producteurs bruxellois », précise Rachid. À côté de
À ds
cela, tout est pensé pour leur éviter des contraintes : pas de volumes imposés, pas de
clause d'exclusi
té, rémunération rapide... Un véritable contrat de confiance, pour des
produits extra-frais et une empreinte carbone réduite au maximum.
a
Les producteurs
CIRCUIT
avec eux, renchérit Jean-Pierre.
magasin et se présentent
spontanément. Résultat ? De
Ils peuvent y mettre fin quand ils
BR
COURT
nouvelles rencontres toute l'année
veulent, tout est pensé pour eux,
etde nouveaux produits pour
onleur facilite la vie. Et aussi, bien
Les producteurs
compléter l'assortiment, variant
sûr, l'idée qu'une structure aussi
AN ME
Circuit Court, c’est quoi ?
ainsi selon chaque magasin.
igantesque que Carrefour puisse
travailler main dans la main
LE MEILLEUR
+ Des produits fabriqués dans de
avecde petites structures
petites exploitations (maximum
DES DEUX MONDES
indépendantes... et que cela
Découvrez les
10 personnes) qui se situent dans
Rester en contact avec certains
fonctionne! Les producteurs
roducteurs
un rayon de 40 km autour de
de votre
votre Carrefour.
producteurs précurseurs du projet
sont passionnés par leurs produits.
eten rencontrer de nouveaux
Les mettre en avant et le:
ire
region et
Des produits locaux qui different
d'un magasin à l'autre.
anime Jean-Pierre et Rachid au
découvrir aux clients nous motive
leurs délicieux
quotidien. « Certains producteurs
énormément. Il y a toujoursun
La liberté pour les producteurs
produits.
sont là depuis bientôt 10 ans et sont
petit producteur près de chez
de vendre leurs produits où ils
vous!»
veulent.
toujours aussi contents ! C'est une
fierté pour moi de faire partie d'une
:
Des produits saisonniers et dispo-
grosse enseigne ayant choisi de
nibles en fonction de la production.
mettre en avant les producteurs
«Nous sommes une vitrine
B
Un prix juste pour vous comme
locaux avant tout le monde, » sourit
pour les producteurs.
pour les producteurs, et nous
Rachid. « Ce que je trouve
Rendez-vous dans votre magasin
exceptionnel, ce sont ces contrats
sommes là pour les aider à
Carrefour !
de confiance que nous établissons
mettre leurs produits en valeur. »
Carrefour Food Magazine | octobre 2021 39
